A Querceta, nel cuore della Versilia, Battil’oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti è la pizzeria di Gennaro Battiloro, pizzaiolo campano che ha fatto della contaminazione tra tradizione napoletana e ricerca contemporanea la propria cifra. Gli impasti, realizzati con lievito madre, farine selezionate e lunghe maturazioni, fanno da base a pizze curate tanto nella scelta delle materie prime quanto negli equilibri dei topping. Una particolare attenzione è riservata anche al pairing: qui la pizza dialoga con la mixology, attraverso cocktail d’autore studiati per accompagnare le diverse proposte.
Battil’oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti
Chef
Da provare per l’insolito pairing tra pizza e mixology, con cocktail d’autore pensati per accompagnare i lievitati di Gennaro Battiloro.
Più
Battil’oro – Fuochi + Lieviti + Spiriti
Seravezza, Italia
Via Asilo, 54
55047 Seravezza LU
Italia
Chiuso
Martedì, 19:00-23:00
| Giorno | Time slot | ||
|---|---|---|---|
| Lunedì | 19:00-23:00 | ||
| Martedì | 19:00-23:00 | ||
| Mercoledì | 19:00-23:00 | ||
| Giovedì | 19:00-23:00 | ||
| Venerdì | 19:00-23:00 | ||
| Sabato | 19:00-23:00 | ||
| Domenica | 19:00-23:00 | ||
Prezzo
Nella media
Tutto sulla mappa
Esplora i ristoranti selezionati direttamente sulla tua mappa locale.
Le tavole più vicine, i sapori più sorprendenti
Scopri altre prelibatezze
Dal fine dining alla trattoria di mare: Luca Pezzetta, pizzaiolo e lievitista di Clementina, ci porta alla scoperta di Fiumicino attraverso cinque indirizzi che ama e frequenta.
Trova il tuo prossimo posto del cuore
Iscriviti alla nostra newsletter mensile e ricevi gratuitamente la nostra guida esclusiva ai ristoranti da provare prima possibile.