Dry Milano

Chef

Lorenzo Sirabella

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Dry Milano

Milano, Italia

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Via Solferino, 33
20121 Milano MI
Italia

Giorno			Time slot
Lunedì	Chiuso
Martedì	18:00-23:59
Mercoledì	00:00-02:00, 18:00-02:00
Giovedì	18:00-02:00
Venerdì	18:00-02:00
Sabato	18:00-02:00
Domenica	12:30-16:00, 18:00-02:00

Prezzo

Costoso

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+39 02 6379 3414

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Pizzerie 3 Spicchi Gambero Rosso

Servizi

Cocktail

Buoni dessert

Specializzato in caffè

Posti a sedere all'aperto

Accetta i cani

Adatto ai gruppi

Perché andarci

Nel cuore di Milano, Dry Milano ha ridefinito il concetto di convivialità gastronomica, coniugando l’arte della pizza con l’eccellenza della mixology. Con due sedi, una in Via Solferino 33 e l’altra in Viale Vittorio Veneto 28, il locale è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza che unisce alta qualità e informalità. Il connubio tra impasti perfettamente eseguiti e cocktail di livello internazionale dà vita a una proposta unica nel suo genere, capace di sorprendere anche i palati più esigenti.

Lorenzo Sirabella, classe 1993, originario di Napoli con radici a Ischia, ha affinato le sue competenze sotto la guida di maestri come Enzo Coccia. Dal 2018 è alla guida della cucina di "Dry Milano", dove combina la tradizione della pizza napoletana con l'innovazione della mixology. Il suo impegno gli è valso riconoscimenti come l'inclusione nella lista "Forbes Under 30" nel 2022. La sua filosofia culinaria unisce rispetto per la tradizione e sperimentazione, offrendo un'esperienza gastronomica unica nel panorama milanese.

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