Ogni anno, oltre un miliardo di tonnellate di cibo viene sprecato. Ecco perché S.Pellegrino ha deciso di unire le forze con l'organizzazione no-profit Food for Soul per dare vita a Why Waste?
Un invito a cucinare in modo più consapevole, lasciandosi ispirare dalle idee dei grandi chef per trasformare gli avanzi in nuovi piatti irresistibili
Un regalo speciale per te
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Ricette per dare nuova vita agli avanzi
Lasciati ispirare da queste ricette originali firmate da top chef che hanno collaborato con Food for Soul and S.Pellegrino condividendo i loro segreti su come trasformare gli scarti in piatti deliziosi
Cambiare il mondo, un piatto alla volta
Trasformare lo spreco alimentare in un’opportunità di inclusione sociale e cambiamento: è questo l’obiettivo di Food for Soul, l’organizzazione non profit fondata dallo chef Massimo Bottura e da Lara Gilmore. Finora ha dato vita a 12 progetti Refettorio, offrendo pasti sani e nutrienti alle persone in condizioni di vulnerabilità in tutto il mondo.
Rifatti gli occhi. Scopri la serie video ricca di consigli antispreco, ricette e idee firmate dagli chef Massimo Bottura, Takahiko Kondo, Jessica Rosval e molti altri.
una cena che nutre l'anima
S.Pellegrino e Food for Soul raccontano la bellezza dei Refettori italiani
Quattro giovani chef di S.Pellegrino Young Chef Academy hanno lasciato per un giorno la comfort zone delle cucine dei loro ristoranti e sono andati a cucinare in quattro luoghi particolari, i Refettori italiani di Food for Soul.
