Per un pranzo o una cena formali, i tovaglioli dovrebbero essere abbinati alla tovaglia ed essere collocati alla sinistra di ogni piatto.
Se scegliete la collocazione più comune, al centro del piatto, evitate di usare portatovaglioli e scegliete una classica piega triangolare o arrotolateli semplicemente.
Evitate di mettere i tovagliori nei bicchieri o di sperimentare pieghe complicate, un table setting semplice è generalmente più apprezato.