Un indirizzo che permette di immergersi nella lussureggiante campagna umbra vivendo tutto il fascino di un'antica dimora nobiliare.
Stiamo parlando di Villa di Piazzano, hotel cinque stelle ricavato da un’elegante residenza datata 1464 che accoglie i propri ospiti in un ambiente rurale contraddistinto da un lusso "pacato".
A circondarlo ci sono verdi distese e maestosi uliveti.
La Villa, costruita come tenuta di caccia del Cardinale Silvio Passerini, oggi è dotata di ogni comfort moderno, senza mai intaccare la sincerità del luogo. Chi alloggia qui può trovare rifugio dal caos della città tra la sala lettura e la sala del pianto, nei giardini o sulla terrazza. Senza dimenticare la bella piscina.
Le camere e le suite sono tutte personalizzate ma ugualmente accoglienti.
Nel giardino panoramico ha sede anche il ristorante Antica Casina di Caccia, dove lo chef Raffaele Serafini prepara piatti dal respiro internazionale che non dimenticano di celebrare la tradizione.
Filo conduttore del menu è la natura, tra verdure dell'orto (ma anche fiori eduli) e prodotti locali.
Oltre alla cena presso l'Antica Casina di Caccia, ci si può concedere un pranzo di piatti informali al bistrot dell'hotel.
Per chi ama la mixology, ci sono i cocktail di Passerini Lounge.
