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Ricette

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Difficile
Tortelli, genovese di manzo, caciocavallo podolico, scarola
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Tortelli alla genovese di Andrea Aprea
Chef Andrea Aprea
Media difficoltà
1H 0MIN
Pierogi polacchi
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Pierogi polacchi con panna acida
Media difficoltà
Alexander: il cocktail più sontuoso del mondo
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Alexander
Media difficoltà
5MIN
Cocktail Hugo analcolico: la ricetta semplice
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Cocktail Hugo analcolico
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40MIN
Biscotti viennesi con albumi
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Biscotti viennesi con albumi
Media difficoltà
15MIN
Besciamella di avena
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Besciamella vegana di avena
Facile
La Vignarola di Antonio Romano
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La Vignarola di Antonio Romano
Antonio Romano Chef Ritratto
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Asparagi bianchi, zabaione al passito e crumble di prosciutto
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Asparagi bianchi, zabaione al passito e crumble di prosciutto di Alessandro Bergamo
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2H 0MIN
La pasta con tuco di Matias Perdomo
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La pasta con tuco di Matias Perdomo di Contraste - Milano
Matias Perdomo
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Ragù alla napoletana
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Ragù Napoletano
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3H 30MIN
Triglia, melanzana, guazzetto di provola affumicata
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Triglia, melanzana, guazzetto di provola ricetta di Antonino Cannavacciuolo
Antonino Cannavacciuolo foto
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Tartare di salmone con crema mediterranea
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Tartare di salmone con crema mediterranea
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1H 40MIN
Torta tagliolina emiliana
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torta tagliolina
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Radici invernali, Grana Padano e Tartufo Nero
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radici invernali
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Consommé di cinghiale, ravioli di cavolo rosso, foie gras
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censommé di cinghiale
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Barbabietola in crosta di sale, crema di caviale
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Barbabietola in crosta di sale , crema di caviale
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2H 5MIN
Cannelloni con ricotta, spinaci e ragù di manzo
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cannelloni-ricotta-spinaci
Media difficoltà
20MIN
Crostini al Carpaccio, Rucola, Avocado, Noci e Parmigiano
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crostini-carpaccio-rucola-avocado-noce-parmigiano
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30MIN
Pasta alle pere e pecorino, la ricetta facile
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pasta-pere-pecorino
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1H 5MIN
Zucchine ripiene al forno con carne e riso
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zucchini-ripieni-riso-carne
Media difficoltà
Riso Aglio & Aglio Lumache & Lumache
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risotto-aglio-lumache-ricetta

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