Giorgia Cannarella
Giornalista
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Vi raccontiamo la vita di Luisa Spagnoli: fondatrice della Perugina, imprenditrice di successo nel settore della gastronomia e della moda, oltre che pioniera dei diritti delle lavoratrici e dei lavoratori.
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Cremoso, iconico e ora anche cinematografico: dopo essere stato citato in Il Diavolo Veste Prada 2, il baccalà mantecato torna al centro della scena. Scopri tutto quello che c’è da sapere (prima di correre a cucinarlo).
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