Alessandro Ingiulla

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Alessandro Ingiulla

Alessandro Ingiulla

Alessandro Ingiulla lavora in cucina sin da adolescente, anche durante i corsi all'Istituto Alberghiero. Parte per il Nord Italia e quindi per Francia, Grecia e Austria, dove lavora per realtà a cinque stelle. Con la compagna Roberta Cozzetto decide di tornare in Sicilia e di aprire il ristorante Sàpìo. Alla fine del 2018 arriva la stella Michelin.

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Un primo piatti di mare con tutta la creatività dello chef Alessandro Ingiulla del ristorante Sàpìo di Catania.
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Un primo piatti di mare con tutta la creatività dello chef Alessandro Ingiulla del ristorante Sàpìo di Catania.