Christian Mandura


Christian Mandura
Christian Mandura รจ lo chef del Geranio a Chieri, provincia di Torino. A pranzo un ristorante della tradizione, a cena il regno del giovanissimo chef, che prima di tornare nella cittร natale ha lavorato anche al Noma.
Le mie coordinate
14/11/90 Torino
Il piatto che piรน mi rappresenta
Pane, lattuga e senape
Per me la felicitร ha il sapore diโฆ
Pasta e fagioli
Libro di cucina preferito
Il Perfezionista
Un collega che stimo
Fulvio Pierangelini
Una destinazione enogastronomica che consiglio
Relae a Copenaghen
Mappe