Cristiano Taurisano

Dopo alcune esperienze e studi tra Puglia e Campania, Cristiano Taurisano ha aperto a Latiano, in provincia di Brindisi, la sua pizzeria Luppolo & Farina. Con lui il socio Davide Barile, che si occupa della sala. Definisce la sua pizza un'evoluzione della classica napoletana.