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Luciano Passeri

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Luciano Passeri

Luciano Passeri

Luciano Passeri, vincitore di diversi contest internazionali dedicati all'arte bianca, è pizzaiolo e si dedica spesso alla didattica. In Abruzzo è pizzaiolo e titolare di Foconè e Passeri - Asporto Foconè a Sambuceto, mentre nel cuore di Pescara la sua ultima creatura è Passeri in Centro.

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Per Fine Dining Lovers la ricetta più rappresentativa del pizzaiolo Luciano Passeri.