Terrazza Gallia dell'Excelsior Gallia

Antonio e Vincenzo Lebano sono gli executive chef del Terrazza Gallia, bar e ristorante situato al settimo piano dell'Excelsior Hotel Gallia, a Milano. Sono stati i celebri fratelli Cerea del tristellato Da Vittorio, incaricati della consulenza di ristorazione dall’hotel, ad affidare ai fratelli Lebano le redini delle cucine del lussuoso ristorante dalla vista mozzafiato, convinti che la loro alta cucina italiana contemporanea, ispirata dai sapori del mediterraneo, fosse perfetta per la clientela internazionale dell’hotel.