Le migliori gelaterie d’Italia: gli indirizzi premiati dal Gambero Rosso nel 2024

È stata presentata al Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale che si è concluso da poco a Rimini, la Guida Gelaterie d’Italia di Gambero Rosso 2024. Giunto all’ottava edizione, il volume passa in rassegna le migliori gelaterie d’Italia, regione per regione: 556 insegne a livello nazionale, tra cui 78 nuovi ingressi rispetto allo scorso anno. Un settore, quello del dolce sottozero, che è sempre più attento alle tendenze gastronomiche e alle esigenze alimentari. Ecco allora gusti sostenibili, materie prime ricercate, versioni senza lattosio e gluten free, gelati originali, ma anche creme e sorbetti preparati con inferiori quantità di zucchero. I Tre Coni, massimo riconoscimento, sono stati assegnati a ben 70 gelaterie, con 8 nuovi ingressi tra le gelaterie premiate con il punteggio pieno. 

La regione con più premiati è la Lombardia, che spicca sulle altre con 14 esercizi, principalmente nel capoluogo e nell’hinterland, con alcune eccezioni degne di nota a Bergamo, Varese, Monza, Mantova e Vigevano. A seguire il Piemonte con 10 (e con un nuovo ingresso), l’Emilia-Romagna con 9, il Lazio 8 (e due nuovi ingressi). 

Guida Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso 

Le Novità  

Qui di seguito trovate le 8 new entry tra i Tre Coni, il massimo tributo della guida che premia le migliori gelaterie d’Italia.

• Aria a Torino
• I Gelati del Bondi a Firenze; 
• Gelateria Quattrini a Falconara Marittima (AN) 
• Tonka ad Aprilia (LT); 
• Fiordiluna di Eugenio Morrone a Roma
• Michel a Peschici (FG) 
• Gelato Cesare a Reggio Calabria
• Santo Musumeci a Randazzo (CT)

I Premi Speciali

Sono 5 le categorie di Premi Speciali assegnati da Gambero Rosso. Scopritele qui di seguito.

• Il Gelatiere Emergente: Taila Semerano, Da Ciccio – Ostuni (BR)
• Il Miglior Gelato al Cioccolato: Sottozero Pennestrì - Reggio Calabria
• Premio per la Valorizzazione delle Produzioni Territoriali: Golosi di Natura - Gazzo (PD) per la Nocciola Piemonte Igp delle Langhe; Gelateria della Passera - Firenze per il Limone Costa d'Amalfi Igp; L'Artigianale - Pozzallo (RG) per Melannurca Campana Igp
• Premio Sostenibilità: Rocco Naviglio - Foggia 
• Miglior Gelato Gastronomico: Dolce Arte - Cutrofiano (LE); Rufus - Pisa; Giorgio Lombardi - Novi Ligure (AL) 

I Tre Coni: la lista completa

Qui di seguito trovate la lista delle gelaterie premiate con il massimo riconoscimento dalla Guida Gelaterie d’Italia 2024 del Gambero Rosso. Suddivise regione per regione, sono evidenziate le new entry.  

PIEMONTE

1. Canelin ad Acqui Terme [AL]
2. Marco Serra Gelatiere a Carignano [TO]
3. Alberto Marchetti a Torino
4. Aria a Torino
5. Gelati d’Antan a Torino
6. La Tosca a Torino
7. Mara dei Boschi a Torino
8. Nivà a Torino
9. Ottimo! Buono non basta a Torino
10. Soban a Valenza [AL]

LIGURIA

1. Cremeria Spinola a Chiavari [GE]
2. Profumo a Genova

LOMBARDIA

1. La Pasqualina ad Almenno San Bartolomeo [BG]
2. Il Dolce Sogno a Busto Arsizio [VA]
3. Oasi American Bar a Fara Gera D’adda [BG]
4. Artico a Milano
5. Ciacco a Milano
6. Crema a Milano
7. Lo Gnomo Gelato a Milano
8. Pavé - Gelati & Granite a Milano
9. Terra Gelato a Milano
10. Chantilly a Moglia [MN]
11. L’Albero dei gelati a Monza
12. Sir Oliver a Novate Milanese (MI)
13. Pallini a Seregno [MB]
14. VeroLatte a Vigevano [PV]

VENETO

1. Gelateria Naturale Scaldaferro a Dolo [VE]
2. Golosi di Natura a Gazzo [PD]
3. Marisa a San Giorgio Delle Pertiche [PD]
4. Chocolat a Mestre [VE]
5. Dassie - Vero Gelato Artigiano a Treviso
6. Zeno Gelato e Cioccolato a Verona

FRIULI VENEZIA GIULIA

Timballo a Udine

EMILIA ROMAGNA

1. Cremeria Santo Stefano a Bologna
2. Cremeria Scirocco a Bologna
3. Stefino a Bologna
4. Magritte - Gelati al cubo a Fidenza [PR]
5. Bloom a Modena
6. Ciacco a PARMA
7. Cremeria Capolinea a Reggio Emilia
8. Sanelli a Salsomaggiore Terme [PR]
9. Il Teatro del Gelato a Sant’agostino [FE]

TOSCANA

1. Gelateria della Passera a Firenze
2. I Gelati del Bondi a Firenze
3. Chiccheria a Grosseto
4. De’ Coltelli a Pisa
5. Gelateria Dondoli a San Gimignano [SI]

MARCHE

1. Gelateria Quattrini a Falconara Marittima [AN]
2. Paolo Brunelli a Senigallia [AN]

LAZIO

1. Tonka ad Aprilia
2. Gretel Factory a Formia [LT]
3. Greed Avidi di Gelato a Frascati [RM]
4. Fatamorgana a Roma
5. Fiordiluna di Eugenio Morrone a Roma
6. La Gourmandise a Roma
7. Otaleg! a Roma
8. Torcè a Roma

ABRUZZO

Gelaterie Duomo - Il Paradiso del Gelato a L’Aquila

CAMPANIA

1. Di Matteo a Torchiara [SA]
2. Cremeria Gabriele a Vico Equense [NA]

PUGLIA

1. Michel a Peschici
2. G&co a Tricase [LE]

BASILICATA

1. Emilio a Maratea [PZ]
2. Officine del gusto a Pignola [PZ]

CALABRIA

Gelato Cesare a Reggio Calabria

SICILIA

1. Cappadonia Gelati a Palermo
2. Siké Gelato a Milazzo [ME]
3. Santo Musumeci a Randazzo [CT]

SARDEGNA

1. I Fenu Gelateria e Pasticceria a Cagliari
2. Dolci Sfizi a Macomer [NU]