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Sbucciare un melograno, togliere i semi uno ad uno può sembrare uno dei compiti più ingrati del mondo culinario. Qual è la tecnica migliore? Sbucciare un quarto del frutto, o meglio tagliarlo a metà? Aiuterebbe spremere il melograno?
SCOPRI COME SBUCCIARE IL MELOGRANO CON LO CHEF THOMAS JOSEPH
Le tecniche e i trucchi in cucina sono molti, e alcuni funzionano meglio di altri, ma qual è il metodo più veloce per sbucciare un melograno?
L'alta cucina ci viene in questo caso in aiuto con i consigli dello chef Thomas Joseph che in questo video spiega in maniera efficace il suo divertente metodo per sbucciare il melograno senza sporcare e senza che il succo del frutto si disperda.
Per fare tutto questo serviranno un coltello e un cucchiaio, e per il resto guardare questo video di 2 minuti.
