Cocun Cellar

Dalle due stelle nell’alta Badia a quelle nella sua Trieste natia: Matteo Metullio, è alla guida del ristorante fine dining Harry’s Piccolo, in binomio con lo chef Davide De Pra. Dopo essere stato il più giovane chef italiano a guadagnare una stella Michelin nel 2013, a soli ventiquattro anni, e il più giovane bistellato nel 2017 per il suo lavoro al ristorante La Siriola di S.Cassiano, lo chef triestino propone nella sua Trieste una delle cucine più ricercate e innovative della scena gastronomica italiana contemporanea.