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30 locali di design per gli irriducibili del Fuorisalone

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30 locali di design per gli irriducibili del Fuorisalone
Foto Armani/Ristorante - Gionata Xerra

Orde di fondamentalisti del design armati di reflex e occhiali spessi sono pronti a invadere Milano: il periodo del Salone del Mobile è alle porte.
Fra un giro in fiera, una corsa in Tortona e un salto in Lambrate per il Fuorisalone, però, bisognerà pur rifocillarsi, ovviamente sempre in locali di una certa levatura e di una certa estetica. E a Milano locali belli dall'arredamento impeccabile non mancano.

Qui sotto facciamo il punto sui ristoranti di design che non dovreste perdere durante il Fuorisalone, che siate autoctoni o solo in visita, semplici appassionati del design o lavoratori del settore.

Ecco dove mangiare durante il Fuorisalone 2018 a pranzo, a cena o per un veloce aperitivo. 

I ristoranti di design per il popolo del Fuorisalone

28 Posti (Metro Verde 'Porta Genova')

Un ristorante intimo che, nella sua informalità, si mostra sempre attento al dettaglio. In occasione della Design Week 2018, il ristorante 28 Posti presenterà una capsule collection nata dall’incontro di due giovani creativi: lo chef Marco Ambrosino e il designer Odo Fioravanti. I due hanno dato vita ad un menu speciale (con speciali dispositivi realizzati e abbinati alle portate) che si potrà degustare dal 17 al 22 aprile, a pranzo o cena.

Quando andarci: a pranzo e a cena
Indirizzo: via Corsico 1

Cinquantadue (Metro Rossa "Cairoli")

Foto: Andrea Mariani/A13 Studio

Aperto da pochi mesi da Xiaobo Zhou, già proprietario di Nishiki, Cinquantadue è un salotto borghese a pochi passi dal Castello Sforzesco e il Teatro Strehler. Qui il padrone di casa è lo chef Sixia, maestro del sushi creativo contemporaneo con la passione per la wagyu. Gli arredi, caratterizzati dai toni del beige, del bianco écru e dall'imponente lampadario di design italiano, sono opera dello studio di architettura Naos Design SRL. Un intimo dehors sotto gli alberi dona la possibilità ai clienti di mangiare all'aperto.

Quando andarci: a pranzo e a cena
Indirizzo: Foro Buonaparte 52

Apollo Club (Metro Verde 'Romolo', linee 71, 90, 91)

Un locale? Un ristorante chic? Una sala da tè? Il rinato Apollo Club è un po' tutto questo e la sua versatilità (unita ad un programma musicale interessante) ne fa la meta perfetta per la Design Week. 

Quando andarci: a cena e dopo cena (anche fino a tardi)
Indirizzo: via Borsi 9

Armani/Ristorante (Metro Gialla 'Montenapoleone')

Foto: Gionata Xerra

Un ambiente raffinato e internazionale per il ristorante firmanto Armani che vanta una stella Michelin. In cucina Francesco Mascheroni è da poco subentrato a Filippo Gozzoli in qualità di Executive Chef. Quale momento migliore per provare la sua cucina se non al rientro da una giornata passata al Salone del Mobile?

Quando andarci: a cena
Indirizzo: via Manzoni 31

Bar Luce - Fondazione Prada (Metro Gialla 'Lodi')

bar luce fondazione prada

Sale arredate da Wes Anderson, uno dei più registi più pop del cinema internazionale; un delitto non visitarlo durante il Fuorisalone. Dirigetevi verso la Fondazione Prada, al cui interno troverete questo piccolo bar dove incredibilmente i prezzi rimangono nella media. Non vorrete mica perdere l'opportunità di farvi una selfie con dietro la carta da parati di Grand Budapest Hotel o il flipper delle Avventure Acquatice di Steve Zissou, vero?

Quando andarci: per colazione, pranzo e per un caffè il pomeriggio
Indirizzo: Fondazione Prada, Largo Isarco 2

Ristorante Berton  (Metro Gialla 'Repubblica'; Verde 'Garibaldi')

Design e cibo stellato spesso vanno a braccetto. Se arrivate a Milano e volete provare la cucina di un grande chef prenotate un tavolo da Andrea Berton in zona Porta Nuova, dove vi attende una sala elegantissima dai toni naturali. 

Quando andarci: a cena 
Indirizzo: Via Mike Bongiorno 13

Bésame Mucho (Metro Verde 'Garibaldi')besame mucho

Ristorante molto grande con un'attenzione nei confronti del design e qualche tocco originale: da Bésame Mucho le sedie Acapulco sono sul soffitto e il bagno è il sogno di ogni bambino - capirete perché una volta entrati-. E poi qui si mangia la vera cucina messicana, fatta da messicani e servita da ragazzi messicani. Da bere? Un buon cocktail a base d Mezcal, ovviamente. 

Quando andarci: aperitivo e cena 
Indirizzo: Viale della Liberazione, 15 (Piazza Alvar Aalto)

Bjork (Metro Rossa 'Porta Venezia')

Bjork è un indirizzo fontamentale per gli amanti del design, sia per il suo delizioso e veloce menu pranzo che per il menu alla carta della cena. Il brunch domenicale, che proprio da aprile verrà anticipato al sabato, comprende zuppa bianca di pesce, smorrebrod, un piatto principale (di carne , pesce o vegetariano) e un dolce, tutto firmato da Rebecca Varjomaa, chef di Bjork. Qui la creatività è ovunque: dalle ceramiche di Stig Lindberg e Lisa Larson agli ottoni di Skultuna, dai vetri di Orrefors e Kosta Boda ai piccoli oggetti vintage del Novecento, fino alla grande parete con la fantasia del Notturno di Joseph Frank

Quando andarci: in pausa pranzo, per il brunch del sabato e a cena
Indirizzo: via Panfilo Castaldi 20

Bicerin (Metro Rossa 'Porta Venezia')

Dopo aver percorso chilometri in cerca delle ceramiche più innovative o delle credenze più rivoluzionarie vi meritate un bicchiere di vino. Se non volete abbandonare le atmosfere eleganti dei padiglioni di Salone e Fuorisalone prendete la Metro, linea rossa, e fermatevi in Porta Venezia. Camminate un altro pochino, esattamente fino al Bicerin. Buon vino e poltrone comode per riposare mente e spirito. 

Quando andarci: Per l' aperitivo o un dopo cena a bere del buon vino
Indirizzo: Via Panfilo Castaldi 24

Carlo&Camilla In Segheria (linee 90/91)carlo e camilla in segheria

Al momento è uno degli indirizzi più "in" della città. Merito della location industriale, delle ceramiche Richard Ginori, dei cocktail raffinati e del nome dietro il progetto: Carlo Cracco. Buoni i cocktail, ma quello di cui parlerete tutto il tempo con i vostri amici è senza dubbio la mise en place della tavola e la maestosità dei lampadari. 

Quando andarci: Per cena o per un cocktail dopo cena
Indirizzo: via Giuseppe Meda 24

Ceresio 7 (Metro Lilla 'Monumentale'; Verde 'Garibaldi')

Una vista incredibile della città a bordo piscina, con un cocktail in mano: da Ceresio 7, ristorante e american bar del brand di moda Dsquared2, la vista è spettacolare ma gli interni non sono da meno. Commistione di stili ed epoche per un risultato per nulla banale. 

Quando andarci: per l'aperitivo
Indirizzo: via Ceresio 7

Cittamani (Metro Gialla 'Turati')

Foto: Modestino Tozzi Photographer

In occasione del Salone del Mobile, lunedì 16 aprile 2018, Cittamani, il ristorante di cucina indiana contemporanea della celebrity chef Ritu Dalmia, e Smeg offriranno ai milanesi una serata dedicata alla presentazione dell’area cocktail allestita dai piccoli elettrodomestici firmati Smeg, indispensabili per realizzare blending perfetti. Durante l’evento saranno presentati tre cocktail, uno dei quali realizzato ad hoc per Smeg dal barman Mattia Bescapé. Ma questo ristorante di cucina indiana contemporanea vale una visita in qualsiasi serata della Design Week: niente retorica da ristorante indiano, l'arredamento qui è ultramoderno, impreziosito da ceramiche africane. 

Quando andarci: a cena
Indirizzo: piazza Mirabello 5

Dry (Metro Gialla 'Repubblica', Metro Rossa 'Porta Venezia')

Da Dry si mangiano pizze e focacce, il tutto annaffiato da cocktail estasianti. D'altronde si parla di un progetto di Andrea Berton. Dopo lo storico indirizzo di via Solferino, ora l'indirizzo da provare senza esitazione è quello di viale Vittorio Veneto 28. L'offerta gastronomica è quella che ha reso celebre il nome di Dry, ma gli spazi sono ben più ampi.

Quando andarci: per pranzo, cena o dopo cena
Indirizzo: viale Vittorio Veneto 28

Ecrudo (Metro Verde 'Porta Genova' e 'S.Agostino')

Un ambiente raffinato e una proposta food decisamente fine dining. Tutta opera dell'executive chef Umberto Vezzoli e dello chef Angelo Mancuso. Se vi trovate in zona Tortona tra Superstudio e piccoli showroom, non dimenticate di provare questo ristorante. E per brindare con colleghi e amici, lasciatevi consigliare dal sommelier Piero Sattanino.

Quando andarci: a cena
Indirizzo: via Savona 11

Felix Lo Basso (Metro Gialla/Rossa 'Duomo')

felix lo basso ristorante

Panorama da sogno, direttamente su Piazza Duomo, un minimalista bianco e nero che viene ravvivato dai piatti colorati dello chef Felice Lo Basso. Da Felix - 1 Stella Michelin - si è circondati da eleganza e da cibo godurioso: e proprio durante aprile/maggio, se il tempo è clemente, chiedete di sedervi nel meraviglioso terrazzo direttamente sulle guglie. 

Quando andarci: pranzo o cena
Indirizzo: Piazza Duomo 21

Filippo La Mantia (Linea tram 9 'Piazza Tricolore')

Il ristorante dello chef Filippo La Mantia non è un indirizzo solo per gli amanti della cucina mediterranea: due piani arredati con pezzi di artigianato moderno siciliano, divanetti anni '50/'60 e porcellane Richard Ginori e Virginia Casa. Perfetto a pranzo, con vetrate che danno sulla soleggiata Piazza Risorgimento. 

Quando andarci: per pranzo
Indirizzo: via Poerio 2/a

Kanpai (Metro Rossa 'Porta Venezia')

Foto: Santi Caleca

Cocktail meravigliosi e piatti signature tutti da provare in questo autentico izakaya giapponese a poca distanza da Porta Venezia. Non solo design ma vera e propria arte per gli interni: le tre sale da cui è costituito ricreano ambienti totalmente differenti, benchè accumunati da un'eleganza discreta che guarda con interesse all'arte contemporanea. Se nella prima stanza, quella che accoglie gli ospiti, ci si trova in un pub asiatico molto trendy, su cui troneggia l'imponente lampadario fatto con bottiglie di sake, ci si sposta poi tra le mura grezze della seconda sala, in cui colpisce il murales con installazioni video dell’artista Alessandro Di Vicino, in arte Gaudio, un’opera che omaggia i tanti vicoli molto animati della metropoli giapponesi. La terza sala è caratterizzata dal ampie lampade. 

Quando andarci: all'aperitivo e a cena, fino a tardi
Indirizzo: via Melzo 12 

IL Liberty (Metro Gialla 'Repubblica', Tram 10/33 'Montegrappa/Gioia')

Non è sempre stato un indirizzo di design, Il Liberty, ma dopo l'estate lo storico ristorante di Andrea Provenzani si è concesso un positivo cambio di immagine, grazie all'architetto Carlo Donati, puntando su un ambiente più metropolitano con qualche accenno art-deco. Un gioco fra passato e futuro perfetto per la cucina dello chef, che non rinuncia ai suoi classici, ma investe energie su nuovi piatti. 

Quando andarci: a pranzo o a cena
Indirizzo: Viale Monte Grappa6

MI-Cucina Di Confine (Metro Lilla 'Tre Torri')

Sognate un ristorante cinese dove circondarvi di Dim Sum, e allo stesso tempo bearvi del design? Prendete la Metro (linea rossa o lilla) e fermatevi a MI-Cucina di Confine. All'entrata noterete subito una splendida carta da parati, con aironi su sfondo pastello, e imponenti lampadari che cercano di ricostruire l'atmosfera dei piccoli villaggi cinesi. 

Quando andarci: per cena
Indirizzo: Viale Cassiodoro, 5

Otto (Tram 12 /14 'Bramante-Sarpi')

Un locale perfetto per i giovani avventori del Fuorisalone? Otto, in Paolo Sarpi. Siamo in piena Chinatwon, ma qui di cucina cinese neanche l'ombra. Piuttosto si mangiano quadrotti di pane con condimenti tutti diversi e si bevono cocktail discreti. Qui più che altro si viene per l'ambiente, rilassato di giorno, più frenetico e animato di sera. 

Quando andarci: A colazione, pranzo e aperitivo, per il brunch il finesettimana 
Indirizzo: via Sarpi 8

Pacifico (Metro Verde 'Moscova')pacifico moscova

Il miglior ristorante peruviano per una nota rivista peruviana: da Pacifico, a parte per i piatti di Ceviche e Tiradito, si viene per la suggestiva location, elegante e abbastanza opulenta. Ambiente? Pettinato, come si dice a Milano. Designer hipster avvertito....

Quando andarci: per cena 
Indirizzo: via della Moscova 29

Potafiori (Tram 9 'Sabotino - Ripamonti')

Da Potafiori - il Bistrot dei fiori - la natura è assoluta protagonista: il locale si colloca a metà fra ristorante canonico, sala concerti e piccolo shop di fiori. Perfetto per i designer bucolici.

Quando andarci: a pranzo e a cena (prenotazione consigliata)
Indirizzo: via Salasco 17

Seta e il Bar del Mandarin Oriental (rigorosamente in Taxi)

Due cose su cui il Mandarin Oriental ha puntato per la sua apertura milanese sono state senza dubbio il design e il cibo. Da una parte le Speciality Suite quasi da museo, una dedicata a Fornasetti - con tutti pezzi rigorosamente originali - e un'altra a Gio Ponti - simbolo del minimalismo e dell'eleganza -; dall'altra il bar e il ristorante Seta di Antonio Guida, due Stelle Michelin. Beatevi del cibo, ma soprattuto strabuzzate gli occhi fra marmi e poltroncine color pavone. 

Quando andarci: Seta per cena, il Bar a qualsiasi ora
Indirizzo: Via Andegari, 9

Spazio (Metro Gialla/Rossa 'Duomo')

Alta cucina con un buon rapporto qualità prezzo: l'ambiente è semplice, ma le vetrate sulle guglie del Duomo fanno il loro dovere. Da Spazio, al Mercato del Duomo, lavorano i ragazzi che escono fuori da Niko Romito Formazione, chef tristellato, e vi regalano un pranzo o una cena davvero memorabile. 

Quando andarci: per pranzo e cena
Indirizzo: Piazza Duomo

Sushi B (Metro Verde 'Lanza')

Uno dei migliori  sushi di Milano, ma Sushi B non è solo un buon ristorante, è anche un bel ristorante. Merito del suo giardino verticale che incontrerete appena varcata la porta e dei suoi diversi ambienti: quello principale con bancone - luminosissimo - e quello del piano di sotto più intimo per cene sofisticate. Da non perdere, soprattutto per i piatti del maestro Niimori Nobuya e i raffinati cocktail. 

Quando andarci: per l'aperitivo o per cena
Indirizzo: via Fiori Chiari 1/A

Taverna Gourmet (Tram 9 'Montenero-Bergamo')

taverna gourmet

Non c'è storia, la pizza gourmet a Milano è questa qui. In un ambiente raffinato, giocato tra minimalismo nordico e dettagli opulenti, provate il menu degustazione. Se dopo il vostro errare da una parte all'altra della città vi verrà voglia di pizza, non dovrete per forza ripiegare su una pizzeria scalcagnata, ma dirigervi verso La Taverna Gourmet in via Maffei. Una vera garanzia.

Quando andarci: per cena
Indirizzo: via Maffei 12

Terrazza Triennale (Metro Rossa/Verde 'Cadorna')terrazza triennale

Legno, ferro, qualche guizzo, ma la vera ragione per andare alla Terrazza della Triennale è la vista. Lo skyline di Milano circondato dal verde di Parco Sempione: il Duomo, la Torre Unicredit e la Torre Velasca tutte in un sol colpo. Che mangiate fuori o dentro, sarete letteralmente circondati dal verde e dalle bellezze milanesi. 

Quando andarci: all'orario dell'aperitivo, magari per fermarsi poi a cena
Indirizzo: viale Alemagna Emilio 6

Thai Gallery (Metro Gialla 'Repubblica')thai gallery

Una new entry degli ultimi mesi: gli amanti del design orientali non possono perdersi Thai Gallery, ristorante che ospita anche una selezione abbastanza interessante di opere di giovani artisti orientali. Grandi spazi, tatami, colori e un Buddha gigante che veglierà su di voi mentre vi rifocillate con autentica cucina thailandese. 

Quando andarci: per pranzo, aperitivo e cena
Indirizzo: piazza Alvar Aalto, Via Amerigo Vespucci 12

Tipografia Alimentare (Metro Rossa 'Gorla')

A pochi metri a piedi dalle fermate Gorla e Turro della linea rossa della metropolitana milanese, il locale si affaccia sul naviglio della Martesana all’altezza di Ponte Vecchio, angolo storico e suggestivo del quartiere Gorla in piena area pedonale. Si tratta di una delle zone più vivaci della città: poco oltre NoLo, in un’area che accoglie diversi luoghi di ristoro e birrifici artigianali, nonchè spazi di design. Qui un'offerta gastronomica attenta alla qualità del prodotto trova spazio in un ambiente informale e moderno.  

Quando andarci: dalla colazione all'aperitivo
Indirizzo: via Dolomiti 1 

Triennale Social Pizza (Metro Rossa/Verde 'Cadorna')

A completare l'offerta gastronomica della Triennale è da poco arrivata la pizza di Cristian Marasco. Per un pranzo informale, cosa c'è di meglio di Triennale Social Pizza, una pizzeria all'interno del tempio del design?

Quando andarci: a pranzo
Indirizzo: viale Alemagna Emilio 6

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