Dal 26 aprile 2021, secondo le ultime disposizioni del governo, i ristoranti in zona gialla possono riaprire solo i propri spazi all'aperto. Lasciate a casa le giacche e fatevi guidare dalla voglia di trovare i più bei ristoranti all'aperto di Roma. Perché la voglia (e la necessità) di stare all'aperto gustando prelibatezze gastronomiche e un buon bicchiere di vino è davvero tanta, dopo mesi di vita prevalentemente domestica.
Questo è il momento migliore per lasciarsi incantare dalla bellezza della Capitale. E se, tra una camminata e l’altra, la fame dovesse incombere, a farvela passare ci pensiamo noi con i giusti indirizzi per mangiare bene a Roma.
Abbiamo scelto alcuni dei locali con giardino o terrazza più belli - e buoni - di Roma: dal ristorante stellato ai migliori posti per prendere un aperitivo o un drink.
Ristoranti all’aperto a Roma
Pianostrada a Campo de’ Fiori
Quattro donne che hanno già conquistato Trastevere, si sono decise a fare le cose in grande.
Streetfood, una carta che guarda alla tradizione e un cortile interno arricchito di piante e fiori dove evadere dal caos cittadino. Pianostrada in via delle Zoccolette è perfetto per un pranzo all'aperto, soli o in compagnia, a due passi dal Campo de’ Fiori, e da uno dei punti più suggestivi del Lungotevere. Le titolari hanno approfittato della chiusura per studiare un nuovo menu e per un piccolo restyling del locale, e ora sono pronte per riaprire le porte, tutti i giorni a pranzo e a cena (nel weekend anche a colazione).
Pianostrada
Via delle Zoccolette, 22 RomaPagina Facebook
Ercoli 1928 - Parioli e Prati
Qualche tavolo all’aperto sul lato scosceso di viale dei Parioli è perfetto per godersi le meraviglie gastronomiche di Ercoli 1928. Si può optare per un pranzo con eccellenti materie prime, un aperitivo con tagliere di salumi di cacciagione e formaggi rari, o semplicemente un bicchiere di vermouth tra le decine e decine di bottiglie che il Vermouth Bar vi offre.
Oltre a Ercoli Parioli, c'è Ercoli Prati, con spazio all'aperto: sono aperti entrambi fino alle 22, a pranzo e cena con menu alla carta, ma anche per aperitivo e merenda.
Ercoli 1928
Viale dei Parioli, 184 Roma
Via via Montello, 26 RomaWebsitePagina Facebook
Il Giardino Ristorante
Appena dietro via Veneto si nasconde come un segreto la terrazza de Il Giardino Ristorante, che dall'Hotel Eden domina sul Pincio e su tutto il centro di Roma dove lo chef Fabio Ciervo, una Stella Michelin, propone un menu alla carta. Da provare anche Il Giardino Bar, che serve ottimi cocktail ispirati alla Capitale come "La Grande Bellezza" o "Ricordi di Roma".
Il merito va al servizio, allo chef, ma soprattutto alla vista, che Fabio può godersi mentre lavora dalla sua cucina traendone ispirazione e incanto, esattamente come voi in sala. Il risultato? Piatti leggeri e salutari, che interpretano in chiave moderna la cucina italiana e romana. Tra le novità, il brunch della domenica, in programma dal 2 maggio.
Il Giardino Ristorante | Hotel Eden
Via Ludovisi, 49 RomaWebsite
Marco Martini Restaurant
Se ci passi accanto nemmeno lo noti. Come molte cose nascoste, il Marco Martini Restaurant mantiene geloso i propri segreti. La boutique hotel fa da sfondo a una veranda fatta di gazebo in ferro battuto e statue di dee millenarie. Qui, per stare all’aria aperta non c’è una sola scelta, ma due: la veranda in cui sorseggiare ottimi cocktail e il dehors fronte ristorante, delizioso giardino d’inverno.
Una Stella Michelin, è la casa di chef Marco Martini, che si mette in gioco senza dimenticare la tradizione. Servizio eccellente e cucina appagante che spazia dal classico menu degustazione serale ad uno per tutte le tasche a pranzo, dove non ci si può perdere il maialino mela, patate e senape cotto per oltre dieci ore a bassa temperatura e l’ajo e ojo di mare, con profumi che rievocano estati passate. La prenotazione è obbligatoria. Aperto dal lunedì al sabato, dalle 12.00 alle 16.30, e e dalle 19.00 alle 22.00; domenica aperto dalle 12.00 alle 16.30. Il cocktail bar è aperto dal lunedì a sabato, dalle 16 alle 22.00.
Marco Martini Restaurant
Viale Aventino, 121 RomaSito WebProfilo Instagram
Berberè a piazza Fiume
Volete una pizzeria all’aperto a Roma per godervi l’aria estiva? Niente di meglio di Berberè, il locale romano dei fratelli Aloe che cambia il modo di mangiare la pizza nella Capitale.
280 grammi di puro godimento lievitato condiviso dai commensali, otto fette condite uguali per non scontentare nessuno e ingredienti che vanno oltre il biologico, per una pizza pop che a Roma si aspettava da tempo. Le farine macinate a pietra e quelle di varietà antiche sono il letto perfetto per topping come: Coppa estiva di Mora Romagnola, stracciatella, fiordilatte e olio all’arancia; Acciughe di Cetara, pomodoro, cipolla rossa di Tropea, limone e origano, o un’ottima Pomodoro e Olive Taggiasche. Croccante fuori, morbida dentro. La pizza perfetta.
Berberè
Via Mantova, 5 RomaWebsitePagina Facebook
Ginger a Piazza di Spagna
In cerca di un ristorante dove mangiar sano in centro a Roma con un po' di tavolini all'aperto? La parola è: Ginger. Lo spazio all’esterno in via della Vite, attaccata a piazza di Spagna, è ormai parte integrante dello scenario del centro. Che sia primavera, estate o inverno, Ginger è un caposaldo dei locali all’aperto romani, dalla colazione alla cena.
Frutta fresca, panini gourmet per chi è di fretta, menu salutari ed estratti in versione normale o shot (per una botta di energia) sono da sempre un must del locale. Biologico, filiera corta e superfoods per chi non vuole intrappolarsi nel solito ristorante turistico. Aperto per colazione, pranzo, aperitivo (dalle 16.00 alle 19.00) e cena fino alle 22.00.
Ginger Sapori e Salute
Via Borgognona, 43 RomaSito WebInstagram
Foto: TheChicPicnic
Latteria Garbatella
Lontano dal caos del centro c’è un cortile arredato con bei pezzi di recupero, cocktail favolosi e una cucina fresca e dinamica da gustare in compagnia dei propri amici e del vociare allegro degli altri clienti. Latteria Garbatella al momento è aperta dalle 12.30 alle 22 dal lunedì al venerdì, e dalle 10 alle 22 il sabato e la domenica.
Latteria Garbatella
Piazza Geremia Bonomelli, 9 RomaSito WebInstagram
Les Etoiles in Prati
Volete stupire il vostro congiunto con una vista impagabile su Roma? Allora portatelo alla terrazza Les Etoiles dell’Hotel Atlante a due passi da San Pietro.
Colazione, Brunch con due portate di antipasti, il primo a scelta in cui spicca un’Amatriciana veramente ben fatta e il dolce (30 euro), oppure un aperitivo mentre vi godete la Città Eterna a 360 gradi, con il Cupolone di San Pietro così vicino che se vi allungate riuscite a toccarlo.
Non dovete fare altro che abbinarci un buon vino, lasciarvi coccolare dal personale accogliente e immergervi nella bellezza cristallizzata della città, dal Vittoriano a Monte Mario. Il pranzo è servito sabato e domenica, prenotazione obbligatoria.
Les Etoiles Restaurant
Via Giovanni Vitelleschi, 34 RomaWebsiteInstagram
Coropuna
Un giardino urbano per tutto l’anno che apre il suo spazio esterno proprio tra pochi giorni, partire dal 20 aprile 2021. Da Coropuna la cucina di casa è 100% Nikkei, sintesi tra Perù e Giappone in un piatto. Partendo dall’aperitivo e sfociando nel dopocena, è il ristorante ideale dove mangiare ottimo sushi all’aperto tenendo in mano un tiki cocktail a base di pisco, circondati da verdi piante pensili in un’atmosfera urban-tropical chic. Per ora è stata annunciata l'apertura venerdì (dalle 19.00 alle 22.00), sabato e domenica (dalle 12.00 alle 22.00). Seguiteli su Instagram per eventuali aggiornamenti.
Coropuna
Via di Pietralata 149b, RomaInstagram
La Pergola al Vaticano
Se parliamo di ristoranti con terrazza a Roma non poteva certo mancare. La Pergola dello chef tristellato Heinz Beck gode di una delle più incredibili viste al mondo con la sua terrazza che si affaccia sui tetti barocchi, le case antiche e, naturalmente, il Cupolone. Al momento è aperto giovedì, venerdì e sabato previa prenotazione, solo con pacchetto "staycation stellata", con camera a 190 euro + menu otto portate gourmet (350 euro) oppure menu alla carta. Sul sito è possibile verificare la disponibilità dei tavoli.
La Pergola
Via Alberto Cadlolo, 101 RomaSito Web
Foto: Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts
ViVi Bistrot a Villa Pamphili e Palazzo Braschi
Ossessionati con il biologico? Bene. ViVi riapre con Le Serre by ViVi, a Villa Pamphili e a Palazzo Braschi (Piazza Navona). Immerso tra i prati del parco di Villa Pamphili, Vivi Bistrot si affida alla stagione per creare piatti freschi e sfiziosi, strizzando l’occhio a vegani, vegetariani e piccoli produttori. Da provare l'ampia scelta di hamburger, anche in versione meat free, i Thai noodles o le Healthy bowls. Se invece vi trovate dalle parti di piazza Navona, vi aspettano in un ristorante con portico che affaccia sulla piazza.
Grande novità, il lancio degli ChicNic a Le Serre: vengono proposte due opzioni menu in versione picnic da assaporare nel prato del locale. ViVi fornisce telo, cestino di vimini, tavolino basso e cuscino. Il picnic è disponibile solo su prenotazione.
Vivi Bistrot
Via Vitellia, 102 RomaSito WebPagina Facebook
Flavio al Velavevodetto a Testaccio
Non è semplicemente una trattoria: Flavio è il re della carbonara. Quella con la crema dalla consistenza perfetta, che ha messo a punto per anni.
Incastonato nel Monte dei Cocci di Testaccio, con una piccola terrazza e una veranda, da Flavio al Velavevodetto si va per mangiare la tradizione romana fatta bene, seguendo la stagionalità dei prodotti, che sono rigorosamente quelli del loro orto poco fuori le mura, vino compreso. Aperto dalle 12.00 alle 22.00, orario continuato. Per l'apertura pomeridiana, è stato preparato un menu di dolci e tè per la merenda, e uno di preparazioni salate per l'aperitivo (dalle 15.00 alle 19.00).
Flavio al Velavevodetto
Via di Monte Testaccio, 97 RomaSito WebPagina Facebook
Sina Hotel a Fontana di Trevi
Basta una passeggiata di qualche minuto dalla fontana più famosa del mondo per trovare il ristorante del Sina Hotel con la cucina a vista e uno splendido roof garden con vista sul centro. Aperto a pranzo e a cena, anche per l'aperitivo.
Sina Hotel
Piazza Barberini, 23 RomaSito Web
Cesare al Casaletto
Nella sezione trattorie e pizzerie all’aperto a Roma non deve mancare Cesare al Casaletto. Spartano, casereccio anche nella sezione esterna, offre forse il miglior rapporto qualità prezzo di Roma.Leonardo Vignoli prende i prodotti del suo orto e li unisce a creare la vera cucina tradizionale: trippa al sugo, rigatoni al sugo di coda, crocchette di melanzana all’arrabbiata e gli gnocchi fritti cacio e pepe sono solo alcuni dei piatti che ti fanno uscire dal locale con il sorriso stampato in faccia anche se per i prossimi mesi saranno coperte dalla mascherina. Attivo anche il servizio di consegna a domicilio.
Trattoria da Cesare
Via del Casaletto, 45 RomaSito Web
Zuma in Piazza di Spagna
La terrazza ristorante di Zuma a Palazzo Fendi è discreta e intima come solo un vero giapponese sa essere.
Con il suo affaccio sulla cupola di San Carlo in via del Corso e su quella di Fuksas tutta in vetro, è il luogo perfetto se amate la tranquillità e il buon cibo giapponese. Tre cucine, a vista nel ristorante, per tre differenti modi di gustare la cucina nipponica (grill compreso), che offrono pranzo a prezzi onesti e cene degustazione gustose e abbondanti.
Da subito punto di riferimento romano del sushi di qualità, non ha mollato un solo colpo.
Per questo il consiglio, in questo momento più che mai, è: prenotate.
Zuma | Palazzo Fendi
Via della Fontanella di Borghese, 48Website
Angelina a Testaccio
A Testaccio i locali dove mangiare all’aperto non mancano di certo. Ma se parliamo di un buon ristorante di carne, parliamo di Angelina. Con una piccola e intima terrazza bonbon, si può optare per la classica cucina romana oppure scegliere tagli di carne pregiata. Dalla chianina al wagyu passando per fassona, black angus e spiedini di fegatelli alla maniera pugliese, qui si viene per passare una serata all’insegna della compagnia e del gusto (aperto dalle 11.00 alle 22.00 per pranzo, aperitivo, cena e caffè). Angelina in via del Porto Fluviale 5f, invece, è aperto dalle 8.00 alle 22.00, per colazione, merenda, pranzo, aperitivo e cena.
Ristorante Angelina a Testaccio
Via Galvani, 24 a RomaSito WebPagina Facebook
La Casetta a Monti
Roma va girata, Roma va scoperta. Solo così ci si può imbattere in posti come La Casetta, locale all’aperto assolutamente unico.
Così piccola da non contenere nemmeno quattro tavoli, questa casetta interamente ricoperta di edera sembra uscita da una favola: dalla colazione alla cena, passando per un aperitivo con stuzzichini fatti in casa, è il luogo perfetto per sfuggire alla stanchezza, condito dal sorriso dei proprietari. Il locale è aperto dalle ore 16.00, per godersi lo splendido spazio esterno, la splendida facciata e la magica atmosfera di Roma.
La Casetta a Monti
Via della Madonna dei Monti, 62 RomaPagina Facebook
