Salva
È stata svelata ieri, 13 settembre, nel corso di una cerimonia che si è tenuta al Teatro di Corte di Palazzo Reale, a Napoli, la classifica di 50 Top Pizza World 2023, la guida online che censisce le migliori pizzerie del mondo, con circa mille ispettori sparsi in tutti i continenti. Al primo posto si sono classificate ex aequo le italiane I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e 10 Diego Vitagliano di Diego Vitagliano, a Napoli. A seguire, sul podio, Una Pizza Napoletana a New York di Anthony Mangieri, che si è piazzata seconda, mentre sul terzo gradino è salita la Sartoria Panatieri di Rafa Panatieri e Jorge Sastre, a Barcellona. Quarto posto per The Pizza Bar On 38th di Daniele Cason a Tokyo, quinto per un’altra pizzeria italiana, I Tigli di Simone Padoan a San Bonifacio, in provincia di Verona.
Le città più presenti nella classifica delle 100 migliori pizzerie al mondo del 2023 sono New York, Napoli e Roma con 5 pizzerie. A seguire, Tokyo, Londra, Milano e Caserta con 4 indirizzi, infine San Paolo e Copenaghen premiate con 3 pizzerie. Scoprite qui di seguito i premi speciali assegnati nel corso della cerimonia e la classifica completa di 50 Top Pizza World 2023.
I primi classificati nel corso della premiazione | Alessandra Farinelli per 50 Top Pizza
50 Top Pizza World 2023: premi speciali
Pizza of the Year 2023
“Culatello, Black Tasmanian Cherries marinated in Marsala, Gorgonzola cream, Mozzarella, Balsamic Vinegar” di Crosta Pizzeria a Makati, Filippine
Best Pasta Proposal 2023
Ribalta, New York, USA
Best Wine List 2023
Via Toledo Enopizzeria, Vienna, Austria
Source of Inspiration 2023
Anthony Mangieri di Una Pizza Napoletana, New York, USA
Best Fried Food
Forza, Helsinki, Finlandia
Pizza Maker of the Year 2023
Michele Pascarella di Napoli on the Road, Londra, Inghilterra
Performance of the Year 2023
Tony Gemignani di Tony's Pizza Napoletana/Pizza Rock, USA
Best Service 2023
10 Diego Vitagliano Pizzeria, Napoli, Italia
New Entry of the Year 2023
Confine, Milano, Italia
Best Beer and Drink Service 2023
Al Taglio, Sydney, Australia
One to Watch 2023
Allegrìo, Roma, Italia
50 Top Pizza World 2023: classifica completa
1 ex aequo. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia
1 ex aequo. I Masanielli - Francesco Martucci – Caserta, Italia
2. Una Pizza Napoletana – New York, USA
3. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
4. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
5. I Tigli – San Bonifacio, Italia
6. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
7. 50 Kalò – Napoli, Italia
8. Bottega – Pechino, Cina
9. 180 g Pizzeria Romana – Roma, Italia
10. I Masanielli - Sasà Martucci – Caserta, Italia
11. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA
12. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Italia
13. Bæst – Copenaghen, Danimarca
14. 50 Kalò – Londra, Inghilterra
15. Dry Milano – Milano, Italia
16. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
17. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
18. Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA
19. Tony's Pizza Napoletana – San Francisco, USA
20. La Notizia 94 – Napoli, Italia
21. Pizzeria Bianco – Phoenix, USA
22. Ribalta – New York, USA
23. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
24. Confine – Milano, Italia
25. 0' Munaciello – Miami, USA
26. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
28. Jay's Artisan Pizzeria – Kenmore, USA
29. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
30. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
31. Apogeo – Pietrasanta, Italia
32. Pizza Zulù – Fürth, Germania
33. Song' E Napule – New York, USA
34. Denis – Milano, Italia
35. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
36. Allegrìo – Roma, Italia
37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
38. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
39. 400 Gradi – Lecce, Italia
40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
41. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
42. Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
43. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
44. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirati Arabi Uniti
45. Forza – Helsinki, Finlandia
46. Napoli on the Road – Londra, Inghilterra
47. Dante's Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
48. nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
49. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
50. La Balmesina – Barcellona, Spagna
