Conosci la cucina dell'isola campana e la sua antica tradizione marinara? Ecco tutto quello che devi sapere su alici, limoni, ricci e tanti altri sapori mediterranei, raccontati dagli chef
Intervista al giovane talento della ristorazione e della pizza Stefano Pepe, figlio del celebre Franco. Un racconto che lo divide tra due passioni: l'arte bianca e il design.
Anche il mondo della gastronomia è scosso dalla scomparsa di Diego Armando Maradona: dall'omaggio di chef Perdomo alla pasta col nome di Diego, il legame tra il Pibe de Oro e la cucina
Lucio D'Orsi, bar manager del cocktail bar campano premiato anche dal Gambero Rosso, racconta la drink list perpetua basata sulle arti: si parte dalla letteratura
Gli ultimi giorni d'estate sono perfetti per scoprire il temporary restaurant della chef stellata: una terrazza immersa nella natura incontaminata dei Giardini del Volturno, a Caiazzo.