Spaghetti aglio olio peperoncino verde

Andrea Berton è uno dei cuochi più innovativi e premiati d'Italia. Con esperienze formative nei migliori ristoranti, come quello di Gualtiero Marchesi e Alain Ducasse, ha aperto il suo Ristorante Berton a Milano, dove la cucina moderna e raffinata ha conquistato una stella Michelin. Autore del libro "Non è il solito brodo", Berton è noto per i suoi piatti che combinano semplicità, qualità e un tocco di originalità. La sua cucina si distingue per l'uso sapiente degli ingredienti e dei brodi, mentre la sua passione per l'innovazione lo ha portato anche a collaborazioni internazionali​.