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Eventi

Grand Hotel Alassio
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Le stelle della pizza e della cucina italiana al Grand Hotel Alassio

Chef stellati e maestri pizzaioli arrivano nella prestigiosa struttura ligure. Eventi gourmet e cene a 4 mani nell'estate ligure.
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Chef in Pizzeria 2021
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Chef in Pizzeria: a Napoli, tornano gli appuntamenti gourmet dei Fratelli Salvo

Torna l'appuntamento che vede protagonista il matrimonio tra chef stellati e pizza: dal 23 giugno si alterneranno, nella pizzeria di Chiaia, le ricette di quattro cuochi d'eccezione
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Lo chef Xanty Elias vince il Basque Culinary World Prize 2021
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Lo chef Xanty Elías vince il Basque Culinary World Prize 2021

Il Basque Culinary World Prize 2021 premia lo chef spagnolo Xanty Elías per il suo impegno all'educazione alimentare delle nuove generazioni. Un riconoscimento speciale arriva anche in Italia, ad Ana Estrela, dell'associazione Origins di Bari
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JW Marriott Venice
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JW Culinary Experiences, appuntamenti stellati in laguna

Da luglio a settembre cene gourmet con cinque grandi chef ma anche aperitivi e ricette realizzate in prima persona al JW Marriott Venice Resort & Spa
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Identità Golose 2021 date
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Identità Golose 2021: il congresso internazionale torna a settembre

Il tema della sedicesima edizione di Identità Golose sarà "Costruire un nuovo futuro: il lavoro". Il Congresso internazionale di cucina e pasticceria d’autore, come di consueto, si terrà negli spazi del Mi.Co. a Milano
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Calendario eventi
Food Ensemble
Food Ensemble, tornano le live performance tra musica e cibo
Weekend del Gusto Villa Terzaghi
I Weekend del Gusto di Villa Terzaghi
Eugenio Boer
Chef in Pizzeria 2021: le pizze di Eugenio Boer ospiti dai Fratelli Salvo
JW Culinary Experiences con Alessandro Bergamo
JW Culinary Experiences con Alessandro Bergamo
Ein Prosit Sumemr Edition 2021
Ein Prosit Summer Edition 2021
Nonsolococktails al Lago
Nonsolococktails al Lago
La Notte dei Maestri del Lievito Madre 2021
La Notte dei Maestri del Lievito Madre
Ernesto Iaccarino Chef in Pizzeria 2021
Chef in Pizzeria 2021: le pizze di Ernesto Iaccarino ospiti dai Fratelli Salvo
Cheese 2021
Cheese 2021
Identità Golose 2021
Identità Golose 2021
Distillo 2022
Distillo, la prima fiera dedicata al mondo delle micro distillerie

S.Pellegrino Young Chef
S.Pellegrino Award for Social Responsibility
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S.Pellegrino Award for Social Responsibility, tutti i premiati
Scopri chi sono i dodici vincitori da tutto il mondo del S.Pellegrino Award for Social Responsibility che hanno saputo raccontare la sostenibilità nel loro piatto.
Scopri il S.Pellegrino Young Chef Academy Cookbook
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S.Pellegrino Young Chef Academy Cookbook, il libro di ricette è finalmente disponibile
In attesa della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef, slittata al 29 e 30 ottobre 2021, abbiamo coinvolto i giovani chef in un progetto ambizioso: un libro di ricette digitale.
Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy: tutti i premiati
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Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy: tutti i premiati
In attesa della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2019-2021, uno sguardo panoramico sui piatti dei giovani finalisti che hanno conquistato l'Acqua Panna Award for Connection in Gastronomy
Intervista Antonia Klugmann e Alessandro Bergamo S.Pellegrino Young Chef
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Klugmann-Bergamo, una coppia d'assi alla conquista della Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef
Come si sta preparando al concorso il finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef con la sua mentor? Leggi la nostra intervista doppia, in attesa della Grand Finale
Fine Dining Lovers award 2019-2021
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S.Pellegrino Young Chef: ecco i vincitori del Fine Dining Lovers Award
Ecco le voci dei dodici finalisti di S.Pellegrino Young Chef 2021 che hanno vinto il Fine Dining Lovers Award, il premio votato dai nostri lettori.
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50 Top Pizza
Tony's Pizza Napoletana
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50 Top Pizza Usa: Tony's Pizza Napoletana è la migliore degli States
Scopri la classifica del 50 top pizza USA 2021, le migliori pizzerie degli Stati Uniti per l'anno in corso.
50 Top Pizza 2021: le migliori catene di pizzerie artigianali nel mondo
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Da Michele è la miglior catena di pizzerie artigianali nel mondo
Sul podio, oltre a Da Michele, anche Sorbillo e il brand francese Big Mamma Group, rispettivamente al secondo e al terzo posto. Scopri la classifica completa
50 Kalò a Londra dopo il lockdown
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Londra riapre e il tempio della pizza è sempre sold out: "Un vero nuovo inizio"
Dopo più di quattro mesi di lockdown i londinesi tornano al ristorante: la testimonianza di Ciro Salvo dal suo 50 Kalò a Trafalgar
Francesco Martucci
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Francesco Martucci: “La pizza deve emozionare. Ora penso a un nuovo locale, sempre a Caserta”
La nostra intervista al pizzaiolo casertano de I Masanielli. È sua la migliore pizzeria d'Italia e del mondo per 50 Top Pizza 2020.
50 Top Pizza 2020
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Francesco Martucci in vetta alla classifica di 50 Top Pizza 2020
Svelata la lista delle migliori pizzerie d'Italia e del mondo. Sul gradino più alto sale Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta. Scoprite l'elenco completo.
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