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Spyca competition 2024-25 giuria italiana

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S.Pellegrino Young Chef Academy 2024-2025: svelati i nomi della giuria italiana

Scopri tutto sui componenti della giuria della finale regionale italiana della sesta edizione di S.Pellegrino Young Chef Academy

Disfrutar vince i The World's 50 Best restaurants 2024

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The World's 50 Best Restaurants 2024: Disfrutar sul tetto del mondo

Il ristorante catalano del trio Castro-Xatruch-Casañas vince la classifica dei migliori ristoranti del mondo. Scopri la lista completa e le posizioni degli italiani

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Masters of pizza, l'arte bianca torna protagonista al Mandarin Oriental Lago di Como

Estate a tutta pizza con le serate guest insieme ad alcuni tra i migliori pizza chef italiani. Scopri il calendario

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Celebrare l'estate con gusto: due feste esclusive al Grand Hotel Alassio

Scopri i protagonisti delle cene in collaborazione con S.Pellegrino e Acqua Panna in programma nello storico resort della Riviera di Ponente

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Gastronomika Festival 2024: due giorni di incontri e dibattiti "a tutti i costi"

Il nostro report della terza edizione dell'evento dedicato agli under 40 dell'enogastronomia

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FoodExp 2024: viaggio alle origini della gastronomia, tra contaminazioni e giovani talenti

Dal talk di S.Pellegrino Young Chef al juice pairing al Geranium, dalla pizza migratoria di Lovatel all’ospitalità di Cinquanta Spirito Italiano: scopri cosa è successo a FoodExp 2024

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Guida Michelin 2024, a Mellino e Niederkofler arrivano tre stelle

Scopri tutte le novità dell'edizione numero 69 della "Rossa": i tristellati in Italia salgono a 13, mentre le nuove stelle sono 26

risultati indagine servizio di sala Fine Dining Lovers

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Scopri i risultati della nostra indagine sul servizio di sala

Abbiamo parlato con oltre 10.000 tra operatori dell'ospitalità e commensali. Scopri cosa hanno da dire sullo stato del servizio in sala

I risultati

S.Pellegrino Young Chef

Riccardo Tizzanini, finalista italiano Spyca 2024-25

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Edoardo Tizzanini: "Con il mio piatto, porto un messaggio rivoluzionario e antispreco"

Leggi l'intervista al sous-chef del ristorante Da Vittorio, vincitore della finale regionale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25

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"Crea il tuo futuro", il report del forum della finale regionale 2024-25

La finale italiana della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition ha visto confrontarsi i giudici sul tema della mentorship, dell'identità e del futuro dei giovani chef. Leggi il report

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Edoardo Tizzanini è il finalista italiano della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition

Il sous chef del ristorante Da Vittorio vince la sfida regionale e vola alla Grand Finale 2024-25. Il suo mentor sarà Giancarlo Perbellini

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25: report della finale italiana

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S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25: il live della finale italiana

Il nostro live report da Milano, dove si è svolta la gara per scegliere il giovane talento italiano che approderà alla Grand Finale 2024-25

S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25: la finale regionale italiana e la giuria

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S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2024-25: tutto pronto per la finale regionale italiana

Dal programma della giornata alla giuria, ecco tutto quello che devi sapere sulla finale regionale italiana di Spyca 2024-25

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