Al Mart la mostra 'Progetto Cibo. La Forma del Gusto'

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04 Febbraio, 2013

Al Mart la mostra 'Progetto Cibo. La Forma del Gusto'

Dal 9 febbraio al 2 giugno, al museo d'arte di Rovereto, apre al pubblico 'La Forma del Gusto', mostra fra design e cibo.

Geometrie, colori e architettura partendo dagli alimenti: il Progetto Cibo, mostra di food design al museo Mart di Rovereto, parla proprio di questo, della 'Forma del gusto'. Designer come Enrico Azzimonti, Achille Castiglioni, Lorenzo Damiani e molti altri ancora, partecipano a questa esposizione di opere che re-interpretano ingredienti e piatti.

La mostra, aperta dal 9 febbraio al 2 giugno 2013, è curata dall'architetto Beppe Finessi ed è suddivisa per diverse aree tematiche. Oltre ai progetti legati prettamente all'immagine, ci sarà spazio anche per oggetti di design realizzati con materie prime gastronomiche, come gioielli di cioccolato o servizi da tavola fatti di pane.

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Alla mostra verranno affiancate delle serate di show cooking, dove chef stellati realizzeranno delle performance con degustazione finale. Alcuni nomi? Massimo Bottura, Carlo Cracco, Davide Oldani, Bruno Barbieri e Gualtiero Marchesi.

Cosa Progetto Cibo - La Forma del Gusto

Dove Mart (Museo di Arte Moderna e Contemporanea di Trento e Rovereto)

Quando dal 9 febbraio al 2 giugno 2013

Info www.mart.tn.it/progettocibo

Cosa

Al Mart la mostra 'Progetto Cibo. La Forma del Gusto'

quando
04 Febbraio, 2013

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