I pranzi d'autore: Luigi Taglienti
I pranzi d'autore: Luigi Taglienti
Lo chef di origini liguri inaugura un nuovo ciclo di appuntamenti in programma all'hub di Identità Golose Milano
A fronte del nuovo Dpcm del 25 ottobre, anche il programma all'hub di Identità Golose, in via Romagnosi a Milano, ha subito dei cambiamenti. Nascono così I pranzi d'autore, dalle 12.30 alle 14.00.
A inaugurare il nuovo ciclo di appuntamenti del mezzogiorno, ecco Luigi Taglienti, tra gli chef più creativi d’Italia, capace di intrigare con accostamenti audaci e complessi, senza spaziando dalle interpretazioni più personali alle riletture della cucina regionale italiana.
Il menu sarà offerto a pranzo con la consueta formula di quattro portate, con quattro calici in abbinamento (75 euro a persona).
Giovedì 29 e venerdì 30 ci sarà anche la possibilità di scegliere i singoli piatti a 20 euro per antipasto, primo e secondo, a 15 euro il dessert, con vini e bevande escluse.