Raccogliere nelle Saline di Trapani con Rosso Aglio e Bianco Sale

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Francesco Genovese

08 Settembre, 2015

Raccogliere nelle Saline di Trapani con Rosso Aglio e Bianco Sale

Un evento enogastronomico che celebra le tradizioni culturali e gastronomiche della provincia di Trapani: Aglio Rosso e Bianco Sale.

Raccogliere il sale al tramonto con i metodi di una volta, accompagnati dal canto dei salinai fino a quando il buio avvolge tutto. Per provare quest'esperienza così suggestiva dirigetevi a Trapani all'evento Rosso Aglio e Bianco Sale, un weekend all'insegna della valorizzazione del patrimonio gastronomico e culturale della Sicilia occidentale.

La raccolta del sale si svolgerà ogni giorno dall'11 al 13 settembre, mentre in prossimità del Museo del Sale, a Nubia, troverete un villaggio gastronomico dove si terranno degustazioni e dove si potranno acquistare

Da non perdere il Sale Marino di Trapani e l'Aglio rosso di Nubia, entrambi Presidi Slow Food che verranno impiegati nelle ricette durante i cooking show in programma, e anche le visite guidate: quella gratuita alla Riserva delle Saline di Trapani e Paceco è ogni giorno, ma su prenotazione.

Cosa Rosso Aglio Bianco Sale

Quando dall'11 al 13 settembre 2015

Dove Provincia di Trapani

Web www.rossoaglio.it

Cosa

Raccogliere nelle Saline di Trapani con Rosso Aglio e Bianco Sale

quando
08 Settembre, 2015
dove

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