S.Pellegrino Sapori Ticino 2020, un mese di cene e serate gourmet

Torna per la 14ma edizione S.Pellegrino Sapori Ticino, la kermesse gastronomica che accende i riflettori sulla vicina Svizzera. Dal 20 settembre al 25 ottobre, ecco un ricco calendario di appuntamenti gourmet, tra cene con i più importanti chef elvetici e serate a tema. Il tutto nelle più belle location del territorio.

Il tema di quest'anno? “La Svizzera a tavola”, un viaggio virtuale alla scoperta delle migliori tavole della Svizzera e del Canton Ticino.

Scoprite qui di seguito il programma.

S.Pellegrino Sapori Ticino 2020, il programma

20 settembre 
Grand Opening
Hotel Splendid Royal

21 settembre
Blu Restaurant&Lounge - Locarno
Chef: Davide Asietti
Ospite: Chef Silvio Germann - «IGNIV by Andreas Caminada» 17G&M - 2*M

27 settembre
Ristorante Fiore di Pietra - Monte Generoso
Chef: Angelo Caironi
Ospite: Chef Tobias Funke - Ristorante Incantare, Heiden- 17 G&M – 2*M

28 settembre
Ristorante Locanda Barbarossa Hotel Castello del Sole di Ascona
Chef Mattias Roock
Ospite: Chef Stefan Heilemann - Ristorante Widder - Widder Hotel di Zurigo - 17 G&M 2*M

4 ottobre
Villa Principe Leopoldo, Lugano
Chef: Cristian Moreschi
Ospite: Chef Paolo Rota - Da Vittorio - Hotel Carlton, St. Moritz - 18 G&M 2*M

5 ottobre
Swiss Diamond Hotel, Vico Morcote
Chef Giuseppe Buono
Ospite: Chef Mitja Birlo- Ristorante 7132 Silver- Hotel 7132 - Vals - 18 G&M 2*M

6 ottobre
Ristorante Galleria Arté al Lago - Grand Hotel Villa Castagnola, Lugano
Chef: Frank Oerthle
Ospite: Chef Christian Kuchler - Taverna Schäfli Wigoltingen – 18 G&M 2*M

12 ottobre
Hotel Splendide Royal, Lugano
Chef: Domenico Ruberto
Ospite: Chef Sven Wassmer - Memories - Grand Resort Bad Ragaz – 18 G&M 2*M

13 ottobre
Hotel Villa Orselina, Locarno
Chef: Riccardo Scamarcio
Ospite: Chef Sebastian Zier – Ristorante Einstein, St. Gallen – 18 G&M 2*M

14 ottobre
Ristorante Ciani Lugano
Chef: Dario Ranza
Ospite: Chef André Jaeger

15 ottobre
Dubno Night with Freestyle cooking
Seven Lugano The Restaurant

18 ottobre
Special fish evening - Alla scoperta del pesce di lago
Ristorante Metamorphosis Lugano
Chef: Luca Bellanca
Ospite: Marco Sacco, Piccolo Lago di Verbania, 2*M

25 ottobre
Final Party
Hotel Splendide Royal