LSDM: a Milano tornano le Strade della Mozzarella e si parla di Pizza

Segnate la data sul calendario: l'1 febbraio a Milano torna LSDM - Le Strade della Mozzarella, la manifestazione campana incentrata su uno dei prodotti italiani più amati, la Mozzarella di Bufala DOP. 

Nella fattispecie nella tappa meneghina si parlerà di pizza - napoletana ovviamente - insieme ad alcuni degli esponenti di spicco della cucina partenopea.

Gino Sorbillo, Cristian Brescia, Ciro Oliva, Francesco Martucci: sono loro che durante l'intensa giornata di lavori, presso Lentini's Pizza&Restaurant di via Tivoli, parleranno dell'evoluzione della pizza e dei prodotti tipici campani. 

LSDM ha scelto proprio Milano per festeggiare il decimo anniversario di uno degli appuntamenti più interessanti e attesi dagli appassionati italiani, che da dieci edizioni cerca di raccontare il meglio della gastronomia partenopea.

La sera si continuano i festeggiamenti presso l'hotel Baglioni con altri grandi interpreti: i Fratelli Torrente e i loro fritti, il Babà di Agostino Iacobucci e molto altro ancora. 

Ma LSDM non si ferma qui. Le prossime tappe della manifestazione saranno Londra (il 27 e 28 febbraio), Paestum presso il Savoy Beach Hotel (19 e 20 aprile) e New York presso lo Show Room Pentole Agnelli (28 e 29 giugno). 

Qui di seguito il programma completo della tappa milanese di LSDM. 

Napoli – Milano La Pizza Napoletana

1 febbraio (presso Lentini’s Pizza&Restaurant, via Tivoli)

Ore 14.30 Accoglienza degli accreditati
Ore 15.00 Gino Sorbillo (Pizzeria Gino Sorbillo, Napoli) moderato da Tommaso Esposito
Ore 15.45 Cristian Brescia (Lentini’s Pizza&Restaurant, Milano) moderato da Allan Bay
Ore 16.30 Ciro Oliva (Pizzeria Concettina ai Tre Santi, Napoli) moderato da Guido Barendson
Ore 17.15 Francesco Martucci (Pizzeria I Masanielli, Caserta) moderato da Luciano Pignataro

Campania d’amare
1 febbraio (presso Baglioni Hotel Carlton, via Senato)
Ore 20.00 Accoglienza ospiti
I Fritti di Gaetano e Pasquale Torrente (Al Convento, Cetara)
Il Mezzanello Allardiato di Giovanni Sorrentino (Gerani Ristorante, Santa Maria La Carità)
Il Babà di Agostino Iacobucci (I Portici, Bologna)
Il gelato a latte di bufala di Enrico Rizzi (Enrico Rizzi, Milano)

Cosa LSDM a Milano 

Quando 1 febbraio 2017

Dove Milano - Lentini's Pizza&Restaurant | Baglioni Hotel Carlton

Ingresso Gratuito previo accredito per addetti ai lavori

Info accrediti@lestradedellamozzarella.it

Web www.lsdm.it

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