Foodfellas: appuntamento al Locale di Firenze con Michele Antonelli

Continuano al Locale di Firenze gli appuntamenti di FoodFellas, il ciclo di serate organizzate in collaborazione con Acqua Panna, S.Pellegrino, Perrier e Bibite Sanpellegrino. Nel vivace  “place to be” fiorentino, ogni mese è protagonista la creatività di giovani chef provenienti da tutta Italia, impegnati a orchestrare originali cene a quattro mani con lo chef di casa, Simone Caponnetto, classe 1990. Una collezione di duetti gourmet, accompagnati dal cocktail pairing del pluripremiato Matteo Di Ienno. 

Da non perdere il prossimo appuntamento, in programma il 17 maggio, con Michele Antonelli, chef alla regia del ristorante GastroBi di Villa Musone, in provincia di Ancona, finalista italiano di S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-23. Un giovane talento che sta lavorando tanto sul territorio e sulla valorizzazione dei prodotti marchigiani, che sfiderà gli altri vincitori regionali in occasione della Grand Finale. Intanto, l’occasione per scoprire la sua cucina è vicina: appuntamento il 17 maggio con FoodFellas a Firenze.