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Menu estivo Il Fagiano di Matteo Felter
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Lago con brio: l'estate 2020 firmata Matteo Felter
Tra classici e new entry, ecco alcuni piatti della nuova carta del ristorante Il Fagiano, presso il Grand Hotel Fasano a Gardone Riviera, firmata da Matteo Felter.
golositalia
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Golositalia, torna l'evento dedicato alla ristorazione fuori casa
Nuove tecnologie, tendenze, ma anche prodotti e assaggi: la kermesse si rinnova con aperture e aree differenziate per grande pubblico e operatori di settore.
I dolci del giorno di Santa Lucia
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I dolci tipici di Santa Lucia: dai panini svedesi alla cuccia siciliana
Il 13 dicembre si festeggia Santa Lucia, protettrice della vista, una Santa molto amata a livello nazionale.
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Giada Farina, celebre per la suo boutique a Brescia "Le Torte di Giada" e la sua rivista a fascicoli settimanali dedicati all'arte del cake design.
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Classe 1987 e un destino segnato: gelateria e pasticceria.
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Alle spalle ha una gavetta che l’ha visto collaborare con i nomi della ristorazione che conta, fino ad arrivare ad Erbusco, alla corte di Marchesi, dove ha l
festival-franciacorta-cantina-2019
Eventi
Festival del Franciacorta in Cantina: un week end di visite e degustazioni
Due giornate di "cantine aperte" e tour di degustazione in Franciacorta, per conoscere le eccellenze vitivinicole e le etichette del territorio.
leone-felice-vista-lago-menu
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Leone Felice Vista Lago: la condivisione è il nuovo lusso
Nuova formula basata su convivialità e condivisione. Il Leone Felice Vista Lago cambia volto e racconta il nuovo lusso di mangiare insieme.
veleno-brescia
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Veleno: location antica per una cucina giovane e contaminata
Un nuovo ristorante che unisce cucina creativa, cultura e amore per il design. Il nuovo "salotto" bresciano firmato dallo chef Maurizio Amato.
golositalia-2019
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Golositalia 2019: a Brescia vanno in scena eccellenze gastronomiche e tecnologia
A Brescia dal 23 al 26 febbraio 2019 la fiera nazionale dedicata alle eccellenze enogastronomiche, alla ristorazione e alle attrezzature professionali.
simone-breda
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Simone Breda: "Da Gualtiero Marchesi ho imparato la cucina totale"
E' la nuova "stella bresciana" incoronata dalla Guida Michelin 2019. Lo chef Simone Breda racconta la sua storia e l'esperienza a fianco di Gualtiero Marchesi.