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Matteo Felter: "Vi aspetto a Salò, per assaporare una storia di famiglia e di territorio"
Lo chef racconta la sua ultima avventura gastronomica: il ristorante Felter alle Rose, sul Lago di Garda, che ha aperto assieme alla sorella Ottavia
Giuliana Germiniasi
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Giuliana Germiniasi: “Passione e spirito positivo: ecco la formula dell’equilibrio al Capriccio”
Le difficoltà, il coraggio e la gestione in tandem con la figlia Francesca Tassi: la chef dello storico ristorante gardesano si racconta a Fine Dining Lovers
Cocktail di Dialogue a Brescia
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Dialogue: il cocktail bar che ha conquistato i bresciani compie due anni
Molto più di un lounge: ecco tutto quello che devi sapere su uno dei locali più amati di Brescia
Cena vegetale a 4 mani Davide Modesti e Michele Antonelli: i piatti
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Quattro mani e un cuore verde: il menu vegetale di Davide Modesti e Michele Antonelli
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Dove mangiare e i food shop sul Lago di Garda: la guida di Riccardo Camanini
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Ristorante Vivace a Brescia, chef Davide Modesti: menu, prezzi, recensione
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Vivace: Davide Modesti conquista con il fine dining di ultima generazione, leggibile e goloso
Alla scoperta della cucina del giovane chef bresciano, tra i finalisti italiani di S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23
Davide Modesti e Fabio Abbattista
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Davide Modesti e Fabio Abbattista: da Brescia alla finale italiana di Spyca 2022-23
La finale regionale si avvicina: scopriamo chi sono Davide Modesti e Fabio Abbattista, rispettivamente young chef e mentor
Brescia Capitale della Cultura 2023: le pizze ispirate ai monumenti del territorio di Antonio Pappalardo
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Brescia Capitale della Cultura 2023: le pizze limited edition ispirate al territorio di Antonio Pappalardo
Nelle pizzerie di Pappalardo, un calendario di appuntamenti per scoprire sei lievitati in edizione limitata che omaggiano "La Leonessa"
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Antonio Pappalardo: "La mia rivoluzione chiamata pizza"
Con la sua pizzeria La Cascina dei Sapori a Rezzato ha riscosso un ottimo riscontro dal settore e dal pubblico. Oggi è uno dei pochi pizzaioli italiani la cui fama ha superato i confini nazionali.
Gardica Festival 2022
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Gardica Gourmet Festival 2022
Berlucchi 61 Numero Primo: il restyling del Franciacorta che ha fatto la storia
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Berlucchi ‘61 Numero Primo: il Franciacorta che ha fatto la storia cambia look
Un importante restyling per la nuova linea delle celebri bollicine che hanno cambiato il territorio bresciano e l'enologia italiana
Grand Hotel Fasano & Villa Principe: le immagini dei piatti e dei cocktail dell'estate 2022
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Grand Hotel Fasano & Villa Principe: i piatti e i cocktail dell'estate 2022
Aria di novità al Grand Hotel Fasano & Villa Principe di Gardone Riviera, sulla sponda bresciana del Lago di Garda, dove questa primavera hanno fatto il loro esordio due nuovi chef, alla guida dei suoi ristoranti: Maurizio Bufi, a capo del ristorante gastronomico Il Fagiano e della sala colazioni, e Pasquale Tozzi, alla regia del ristorante open air Il Magnolia e de Il Pescatore, dall’approccio più casual e informale