Platano Fritto
Prova un antipasto diverso dal solito e scopri come preparare il platano fritto, delizia brasiliana. Ha forma di banana ma il sapore simile alla patata.
06 Giugno, 2016
ingredienti
Platano
2
Olio
per friggere
Preparazione
Platano fritto, la ricetta dell'antipasto brasiliano
Il platano fritto è un tipico antipasto brasiliano che rientra nella Cucina Vegana, preparato con un frutto dal sapore simile a quello della patata: una ricetta velocissima, da provare!
- Per preparare il platano fritto iniziate sbucciando i platani e tagliateli a fette di circa 1 cm di spessore.
- Riscaldate l'olio in un tegame capiente (a una temperatura di circa 170°C) e fate indorare le fette di platano, sempre poche alla volta, per circa 3-4 minuti.
- Fate sgocciolare su carta da cucina.
- Il platano fritto è pronto per essere servito.
