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Edoardo Nono
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Edoardo Nono: "Il Rita & Cocktail nasce dall'esigenza di comunicare la mia idea di miscelazione"
Così il bartender spiega la genesi di uno dei più noti locali meneghini. E dal 2019 c'è anche il Rita's Tiki Room.
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Alex Frezza è il bartender de L'Antiquario di Napoli, lo speakeasy più noto della città.
Alex Frezza
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Alex Frezza: "L'Antiquario e il concetto di speakeasy a Napoli"
Intervista al bartender che nel capoluogo campano ha sapute creare un luogo senza tempo. "Rassicurante ma eccitante allo stesso tempo", dice.
Cok, i cocktail firmati Carella in fusto o in lattina
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Cocktail in lattina o in fusti da 20 litri: ecco come cambia la mixology
Nasce una nuova linea di creazioni ready-to-drink che porta la firma di Domenico Carella: Spritz, Gin Tonic e Negroni da bere dove e quando vuoi
Riccardo Marinelli
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Riccardo Marinelli: "Il mix perfetto? Semplicità della tecnica ed eccellenza degli ingredienti"
Intervista al bartender che, dopo anni al noto Jerry Thomas Project, ha creato la sua società Idea Bar Catering & Consulting.
Giulia Castellucci
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Giulia Castellucci: "Vi porto con me da Co.So, dove cibo e drink sono mondi in cui tutto è possibile"
La co-titolare e bartender del locale romano racconta i suoi esordi e la filosofia con cui realizza la sua carta dei drink (e non solo).
Andrea Cason
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Andrea Cason: "Passione, sacrificio e curiosità. Questo è il mix di un perfetto bartender"
Il titolare, con Marco Cosenza, di Romeo Bistrot e Cocktail Bar racconta i suoi segreti. E della formazione delle nuove leve con Bartenders Academy Italia.
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Andrea Cason è un bartender professionista.
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Classe 1994, Ivan Della Nave è sempre stato affascinato dall'arte e si è appassionato alla fotografia sin da giovanissimo.
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Domenico Carella inizia la sua carriera in cucina.
Domenico Carella
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Domenico Carella, lo chef folgorato sulla via della mixology
Intervista al titolare di Carico: la storia e la carriera dell'esperto food & beverage che, dopo l'inizio ai fornelli e il giro del mondo tra i ristoranti più quotati, ha scelto Milano
Guglielmo Miriello
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Guglielmo Miriello: "La cocktail list del Ceresio 7? Un lavoro di squadra"
Il bar manager del celebre indirizzo di Milano si racconta a Fine Dining Lovers a partire dagli esordi.
Mario Farulla
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Ufficiale e bartender, Mario Farulla si racconta: "Metto nel bicchiere il piacere di bere"
Dalla The World's 50 Best Bars con "Baccano" al recente incarico al "Lobby Bar", scopri la carriera di Farulla. Iniziata con un congedo dalla Marina Militare.
Alessandro Procoli
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Alessandro Procoli: "Latta, tra mixology e fermentazioni"
Nelle parole di uno dei soci fondatori, la nascita di un locale che farà parlare di sé anche oltre i confini nazionali
Francesco Cione
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Francesco Cione: “Il bar è un luogo di incontro, condivisione, confronto”
Dal Lago Maggiore al pluripremiato concept milanese The Stage Milano, il bartender si racconta.
The Connaught Bar | Agostino Perrone
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Il migliore bar del mondo parla italiano: scopri la classifica 2020 dei World's 50 Best Bars
Il Connaught Bar di Londra guidato da Agostino Perrone incoronato migliore bar del mondo dalla classifica World's 50 Best Bars. Italiano anche il miglior barman del mondo