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The Connaught Bar | Agostino Perrone
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Il migliore bar del mondo parla italiano: scopri la classifica 2020 dei World's 50 Best Bars
Il Connaught Bar di Londra guidato da Agostino Perrone incoronato migliore bar del mondo dalla classifica World's 50 Best Bars. Italiano anche il miglior barman del mondo
Flavio Angiolillo
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Flavio Angiolillo: il bartender-imprenditore che ha fatto pokerissimo a Milano
Nel panorama della mixology italiana, il nome di Flavio Angiolillo è tra quelli più gettonati. I locali che ha aperto insieme ai suoi soci s
Nico de Soto bartender
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Nico de Soto, il bartender viaggiatore: "Il mio credo? I sapori"
A tu per tu con il bartender che vive tra Parigi e l'America: "Un drink list perfetta non è nulla senza l'ospitalità. La prossima capitale della mixology? Singapore, ma anche Parigi..."
Riccardo Rossi
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Riccardo Rossi: il bar manager di Freni e Frizioni si racconta
A tu per tu con uno dei soci del gettonato street bar di Tastever, Roma: dalla gavetta a Londra all'amore per il Pisco, storia di un aspirante giornalista diventato bar manager
Simone Caporale
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Simone Caporale: un bartender da conoscere
Storia, carriera e progetti futuri del bartender vincitore del World's 50 Best Bars per quattro anni di fila all'Artesian di Londra che ora è pronto a una nuova avventura in quel di Barcellona
Giacomo Giannotti
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Il Paradiso, l'Universo e Galileo: alla scoperta dei mondi di Giacomo Giannotti
A tu per tu con il fondatore e capo bartender di Paradiso, il 20mo miglior cocktail bar del mondo: scopri la sua storia e i suoi nuovi progetti
I cocktail dell'estate 2020
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I cocktail dell'estate: cinque declinazioni fresche, fruttate e mediterranee
Profumati e beverini, omaggiano il paesaggio mediterraneo con i suoi sentori e i suoi sapori, con qualche incursione esotica. Venite a scoprire i signature drink pensati dai bartender per l'estate 2020.
La barlady Ilaria Bello
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Ilaria Bello: "Educo al gusto, partendo dai grandi cocktail classici"
La barmanager di Talea a Torvaianica, Ilaria Bello, ci racconta dei suoi cocktail e di cosa vuol dire interagire con una cucina.
Komblucha cocktail a base di gin
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I migliori cocktail a base di gin: scopri come farli a casa
Dai grandi classici ai mix più innovativi, ecco una lista dei migliori cocktail a base di gin e le loro ricette: siete pronti a riprodurli a casa per i vostri brindisi tra amici?
Sanpellegrino by Toiletpaper
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Cocktail: tre ricette di Mattia Pastori per celebrare la creatività italiana
Sono a base di aranciata, aranciata amara e chinotto i drink realizzati al bartender. Che usa una collazione di lattine davvero particolari.
Matteo Zed
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Matteo Zed: "Al The Court punto su miscelazione di livello e grande ospitalità"
Matteo Zed gestisce il bar The Court, all'interno dell’hotel Palazzo Manfredi a Roma. Abbiamo parlato della sua storia e del suo libro sugli amari, apprezzato dal settore e non solo.