Enrico Bartolini vanta ben 8 stelle Michelin contando tutti i suoi ristoranti: il Mudec di Milano, il Glam di Venezia, il Casual di Bergamo, La Trattoria di Castiglione della Pescaia e la Locanda del Sant’Uffizio a Cioccaro di Penango. Guarda alcuni dei piatti più belli creati dallo chef.