Emilia Romagna

Ultimi
Articoli
Eventi
Video
People
Velluto Bologna
Articolo
Velluto, a Bologna il nuovo spazio eclettico di Enrico Scarzella
Cocktail bar e non solo. Con un concept all day dining, ecco un interessante indirizzo da scoprire nel capoluogo emiliano
Ahimè Bologna
Articolo
Ahimè, a Bologna il nuovo "non-ristorante" giovane e informale
"A simple place for a daily use": scopri la nuova creatura gastronomica di Lorenzo Costa. Tra vini naturali, pane fatto in casa e piatti che vedono protagonista il mondo vegetale
Spesa a domicilio e food delivery gourmet a Bologna
Articolo
Spesa a domicilio e food delivery gourmet a Bologna: tutto quello che devi sapere
Frutta, verdura e prodotti freschi, ma anche i delivery dei ristoranti: ecco i nostri suggerimenti sulla consegna a domicilio a Bologna.
People
Da Cantanzaro a Bologna, Matteo Aloe crea Berberè assieme al fratello Salvatore (sono rispettivamente chef pizzaiolo e imprenditore).
Tortellini crudi su spianatoia in legno
Articolo
Ristoranti senza glutine a Bologna: 5 ristoranti gluten free
Un viaggio a Bologna per scoprire i migliori 5 ristoranti senza glutine in città.
Ferrara - Dove mangiare
Articolo
Mangiare a Ferrara: gli indirizzi da non perdere, fra tradizione e creatività
Trattorie dove assaporare piatti tipici, dalla salama da sugo al pasticcio di maccheroni, ma anche ristoranti fine dining dall'approccio moderno: la città estense, culla del Rinascimento, riserva grandi sorprese al palato.
Bologna centro storico
Articolo
Ristoranti stellati a Bologna: quanti e quali sono i premiati Michelin?
Bologna è spesso scelta come meta turistica per la sua straordinaria offerta gastronomica. Ma quanti e quali sono i ristoranti stellati Michelin a Bologna e provincia? Scoprili!
Un primo piano di Massimo Bottura
Articolo
Tutti i libri di Massimo Bottura, l'evoluzione dello chef stellato tra le pagine delle sue opere
Massimo Bottura, chef stellato, grande appassionato di musica e collezionista di vinili, ha all'attivo anche alcuni libri. Ecco quali.