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Tortellini crudi su spianatoia in legno
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Ristoranti senza glutine a Bologna: 5 ristoranti gluten free
Un viaggio a Bologna per scoprire i migliori 5 ristoranti senza glutine in città.
Gola Gola Festival Piacenza 2020
Eventi
Gola Gola Festival: Piacenza capitale dell'eccellenza gastronomica
Torna il Gola Gola Food and People Festival, per il secondo anno, nella città di Piacenza.
Ferrara - Dove mangiare
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Mangiare a Ferrara: gli indirizzi da non perdere, fra tradizione e creatività
Trattorie dove assaporare piatti tipici, dalla salama da sugo al pasticcio di maccheroni, ma anche ristoranti fine dining dall'approccio moderno: la città estense, culla del Rinascimento, riserva grandi sorprese al palato.
Bologna centro storico
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Ristoranti stellati a Bologna: quanti e quali sono i premiati Michelin?
Bologna è spesso scelta come meta turistica per la sua straordinaria offerta gastronomica. Ma quanti e quali sono i ristoranti stellati Michelin a Bologna e provincia? Scoprili!
Un primo piano di Massimo Bottura
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Tutti i libri di Massimo Bottura, l'evoluzione dello chef stellato tra le pagine delle sue opere
Massimo Bottura, chef stellato, grande appassionato di musica e collezionista di vinili, ha all'attivo anche alcuni libri. Ecco quali.
Osteria Francescana nuovo menu 2020
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Riapre Osteria Francescana con menu ispirato ai The Beatles
Ma le novità di chef Massimo Bottura non sono finite: a Casa Maria Luigia, sempre a Modena, è tempo di un brunch nuovo di zecca.
Irina Steccanella
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Irina Steccanella: "Anche la provincia si reinventa. E riparte"
A Savigno la sua Irina Trattoria, sui colli bolognesi, riapre tra difficoltà, iniziative, emozioni.
il Parmigiano Reggiano
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Tutti pazzi per il Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano è un'eccellenz
Parma
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Mangiare a Parma: 11 indirizzi da non perdere
È la capitale della food valley italiana e ogni giorno, nel suo territorio, attira palati gourmand provenienti da tutto il mondo.
La Coppa del Mondo della Gelateria
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Italians do it better: l'Italia vince la Coppa del Mondo della Gelateria
È stata l’Italia ad aggiudicarsi il primo posto alla nona edizione della Coppa del Mondo della Gelateria, che si è