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Osteria Francescana nuovo menu 2020
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Riapre Osteria Francescana con menu ispirato ai The Beatles
Ma le novità di chef Massimo Bottura non sono finite: a Casa Maria Luigia, sempre a Modena, è tempo di un brunch nuovo di zecca.
Irina Steccanella
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Irina Steccanella: "Anche la provincia si reinventa. E riparte"
A Savigno la sua Irina Trattoria, sui colli bolognesi, riapre tra difficoltà, iniziative, emozioni.
il Parmigiano Reggiano
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Tutti pazzi per il Parmigiano Reggiano di Montagna
Il Parmigiano Reggiano è un'eccellenza italiana a
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Mangiare a Parma: 11 indirizzi da non perdere
È la capitale della food valley italiana e ogni giorno, nel suo territorio, attira palati gourmand provenienti da tutto il mondo.
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Italians do it better: l'Italia vince la Coppa del Mondo della Gelateria
È stata l’Italia ad aggiudicarsi il primo posto alla nona edizione della Coppa del Mondo della Gelateria, che si è
Il ristorante Al Pappagallo
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Al Pappagallo, un'icona bolognese che continua a rinnovarsi
Se dite “pappagallo” a un bolognese siamo pronti a scommettere che la prima cosa che gli verrà alla mente non sarà l’immagine del pennuto colorato.
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I piatti cult del San Domenico di Imola: il menu per i suoi 50 anni
A scuola ci insegnano a riconoscere il valore dei classici e la loro lezione moderna e sempreverde.
Forno Brisa
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Forno Brisa: ora puoi diventare socio della giovane realtà bolognese
Di Forno Brisa abbiamo avuto occasione di parlare 
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Sigep 2020: a Rimini torna l'evento dedicato al gelato e all'arte del dolce
Manca poco all'evento più atteso dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce.