CoHouse Pigneto: si riparte con Giulio Terrinoni
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Dopo una lunga pausa tornano le cene di CoHouse Pigneto, con qualche novità interessante.
Cohouse Pigneto si fonde con Contemporary Cluster, sempre supportati dalla Cultivar Agency, e insieme propongono [con]:Temporary Kitchen, una declinazione sulla contemporaneità nel corso di serate che avranno come protagonisti chef nazionali e internazionali, progetti visivi o mostre.
Insomma, all'alta cucina si affianca l'arte, per rendere l'offerta di CoHouse ancora più esclusiva.
Ad aprire le danze Giulio Terrinoni (PerMe, 1 Stella Michelin) che il 3 e il 4 febbraio proporrà un menu degustazione a 55 euro: fra i piatti da non perdere Thaiolino gamberi, verdure e zabaione di burrata e Cernia porchettata, purè di cavolfiore, croccante di capperi.
E dopo Giulio Terrinoni le attività non si fermano qui; calendario ricco con grandi chef del panorama ristorativo italiano: Francesco Apreda (Imàgo - Hotel Hassler), Roy Caceres (Metamorfosi), Anthony Genovese (Il Pagliaccio), Kotaro Noda (Bistrot64), Igles Corelli, Enrico Mazzaroni (Il Tiglio), I Bros (Bros Restaurant), Gianni Lettica (Cortile Pepe), Adriano Baldassarre (Tordomatto), Alba Esteve Ruiz (Marzapane), Rosanna Marziale (Le Colonne Marziale), Luca Abbruzzino (Ristorante Abbruzzino), Nino Rossi (Qafiz), Oliver Glowig.
Cosa CoHouse Temporary Restaurant Pigneto con Giulio Terrinoni
Quando 3 - 4 febbraio 2017, 20.30 (90 posti max per sera)
Dove via Casilina Vecchia 96/c, Roma
Info e prenotazioni 3462735632
Web cohouse-roma.com