Santiago&Santiago: il Postrivoro torna a Faenza
24
Novembre,
2016
Santiago&Santiago: il Postrivoro torna a Faenza
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Lo chef messicano Santiago Lastra Rodriguez e la sommelier portoghese Joana Santiago insieme per un'edizione speciale del Postrivoro il 17 e 18 dicembre.
Ultimo appuntamento dell'anno con il Postrivoro, che sabato 17 e domenica 18 dicembre propone un appuntamento speciale già dal nome dei protagonisti: saranno Santiago Lastra Rodriguez e Joana Santiago, infatti, i due orchestranti della cena per "gastropellegrini" al Borgo Durbecco di Faenza.
Santiago è uno chef messicano con vocazione nomade, che ha viaggiato dal Mugaritz al Noma alla Russia a Taiwan; Joana è una vignaiola portoghese che ha abbandonato una carriera da avvocato per tornare al primo amore, il vino.
Potete riservare un posto per la cena di sabato 17 qui e per il pranzo di domenica 18 qui. In alternativa potete scrivere a prenotazioni@postrivoro.it.
Cosa Postrivoro
Quando 17-18 dicembre
Dove Faenza