Isabella Potì

Chef-Isabella-Poti-
Isabella Potì

Isabella Potì

Isabella Potì nasce come pastry chef e colleziona esperienze di rilievo in Italia e all'estero. Anche quando apre, assieme al compagno Floriano Pellegrino, il Bros' a Lecce si occupa di pasticceria. Oggi è head chef del ristorante, che ha conquistato una stella Michelin con l'edizione 2019 della Rossa.

Ultimi
Articoli
Gallery
Ricette
Bros' menu vegetariano
Articolo
La svolta veg di Potì e Pellegrino: scopri il nuovo menu di Bros'
Bors' restaurant in Lecce, southern Italy, won a Michelin star for its inventive contemporary Italian cuisine. Now chefs Floriano Pellegrino and Isabella Poti have launched a new vegetarian menu.