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Caffè San Carlo e Scatto: il bistrot e il nuovo ristorante dei Costardi dentro Gallerie d'Italia a Torino
La storica piazza del capoluogo sabaudo rinasce con un inedito progetto di ristorazione firmato dai piemontesissimi Christian e Manuel Costardi. Scopri tutti i dettagli
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Figlio dello chef Marco Sacco, Simone Sacco lavora per la prima volta dietro al bancone di un bar al Balderdash di Copenaghen, nel
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Simone Sacco: "La scelta della mixology"
Figlio d'arte e bartender di successo, oggi lavora da Piano35 a Torino. La sua storia, dalla "nascita" nell'alta cucina alle esperienze londinesi.
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All'asta mondiale del tartufo 2022 la cifra più alta di alta di sempre: il prezioso "tuber magnatum pico" se l'è aggiudicato un acquirente di Hong Kong
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Chef Andrea Battaini ospita Mark Moriarty, il vincitore della prima edizione di S.Pellegrino Young Che