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Riso, pomodoro, fragole e profumo di rose di Anna Ghisolfi
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Il tempo (e il posto) delle fragole: il menu di Anna Ghisolfi dedicato alla “profumata” di Tortona
Scopri il percorso ideato dalla chef tortonese, che omaggia il profumatissimo frutto rosso locale
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Dove mangiare il miglior fritto misto alla piemontese
Fritto misto alla piemontese: dove mangiarlo? Domanda azzeccatissima quando si tratta di scegliere cosa mangiare in Piemonte in inverno
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L’Altro Campagnolo, la cucina piemontese che non conosce tempo grazie al passaparola
Spegne 20 candeline il ristorante di Candiolo, nel Torinese, vocato alla cucina territoriale: l'intervista ai titolari Monica Sbaragli e Flavio Ponzo
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Riscoprire il senso della campagna in un territorio che rinasce: guida al Monferrato
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Come usare il tartufo a casa: i consigli e le ricette di Michelangelo Mammoliti
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Caffè San Carlo e Scatto: il bistrot e il nuovo ristorante dei Costardi dentro Gallerie d'Italia a Torino
La storica piazza del capoluogo sabaudo rinasce con un inedito progetto di ristorazione firmato dai piemontesissimi Christian e Manuel Costardi. Scopri tutti i dettagli
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Figlio dello chef Marco Sacco, Simone Sacco lavora per la prima volta dietro al bancone di un bar al Balderdash di Copenaghen, nel