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black mojito

Foto: iStockPhoto

Black Mojito

Scopri il Mojito Nero, una variante del classico cocktail con l'aggiunta di vodka alla liquirizia: ecco la ricetta per prepararlo su Fine Dining Lovers.

24 Gennaio, 2023
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porzioni

1

Tempo Totale

0 HR 5 MIN

ingredienti

Foglie di Menta
10
Lime
1/2
Zucchero di Canna
2 cucchiaini
Rum
30 ml, bianco
Liquore
10 ml, alla liquirizia
Ghiaccio
q.b.
Seltz
q.b.

Preparazione

Anche il mondo dei cocktail subisce le ondate dei trend che comprendono nuovi ingredienti o tecniche innovative. Non indifferente ai colori, l’universo della mixology ha visto nascere un twist sul classico Mojito e lo ha battezzato con il nome di Black Mojito.

La freschezza del drink è rimasta la stessa ma il Black Mojito cocktail ha quella gradevole nota lievemente amaricante della liquirizia che sembra risvegliare tutti i sensi. Tra gli ingredienti del Black Mojito c’è infatti lo sciroppo di liquirizia o il liquore di questa radice dalle mille proprietà! Ecco come preparare in poche mosse la ricetta del Black Mojito.

Step 01

Per preparare il Black Mojito mettete nel bicchiere lo zucchero di canna.

Step 02

Aggiungete il succo del lime e qualche fogliolina di menta.

Step 03

Pestate leggermente per fare uscire gli oli essenziali della menta.  Unite il rum.

Step 04

Riempite il bicchiere con il ghiaccio e aggiungete il liquore alla liquirizia.

Step 05

Colmate con uno spruzzo di seltz e mescolate con un bar spoon.

Guarnizione e come servirlo

Per il Black Mojito usate un bicchiere highball trasparente. Decoratelo con un ciuffo di menta e qualche pezzetto di liquirizia on top. Un’altra guarnizione potrebbe essere un bastoncino di liquirizia.

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