I formaggi migliori del mondo? Impossibile stilare una classifica senza averli prima assaggiati tutti, e sono davvero tanti. Cominciamo approfondendo la conoscenza di 15 formaggi, a pasta molle, dura o semidura, stagionati e freschi che vengono prodotti dagli Stati Uniti all'India, passando per l'Italia e la Francia. Se preferisci i gusti nostrani, i formaggi tradizionali e non, sono comunque tanti.