Turning The Tables, secondo panel: Un'industria in pausa

Turning The Tables, secondo panel: Un'industria in pausa

28 Maggio, 2020
Turning The Tables secondo panel

L'istruzione, l'importanza della comunità e modi diversi di gestire e ripensare i ristoranti. Ora è tempo di riflettere, di condividere conoscenze e di guardare ai cambiamenti fondamentali che l'industria della ristorazione può, potrebbe e dovrebbe attuare in futuro.

Con Mitsuharu Tsumura, Rodrigo Oliveira, Mitchell Davis, Nidal Barake e Mitch Lienhard. Con le presentazioni di Amanda Cohen e Sasha Correa.