4 ricette di Carlo Cracco per sentirti un vero MasterChef

4 ricette di Carlo Cracco per sentirti un vero MasterChef
29 Agosto, 2016

Il tuorlo d'uovo marinato è una delle più famose ricette di Carlo Cracco. Qui la preparazione diventa la base per i tagliolini - un piatto reso speciale dall'aggiunta di tartufo bianco. 

Qui la ricetta di Carlo Cracco.

LA MILANO SBAGLIATA

Non riuscirete a credere che questa celebre Cracco-ricetta sia, non diciamo facile, ma quantomeno fattibile. Panatura da una parte, carne dall'altra: un piccolissimo cambiamento nella forma, un sostanziale mutamento nel sapore. 

Qui la ricetta di Carlo Cracco.

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Carlo Cracco

La creatività delle sue ricette l'ha reso uno chef famoso in tutto il mondo ben prima che diventasse una star anche per il grande pubblico grazie a MasterChe

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