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Ricette

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20MIN
Zabaione
Crema montata al vino dolce, soffice e avvolgente
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zabaione - Fine Dining Lovers
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Ravioli di formaggio di Agerola con salsa alla genovese
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ravioli-di-formaggio-alla-genovese
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11H 0MIN
Cremoso al cioccolato, caramello, caffè e biscotto allo yogurt
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dolci-al-cioccolato-e-caffe-andrea-berton
chef Andrea Berton
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1H 30MIN
Alice di scoglio, incontro tra saor e carpione
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ricette-con-alici-enrico-bartolini
Enrico Bartolini chef
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Pasta e fagioli alla Toscana
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pasta-e-fagioli-alla-toscana
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Il mio tortello di zucca con riduzione d’aglianico, salsa di provolone del monaco e jus di maiale
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ricetta-tortello-zucca-con-provolone
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Caldo - Freddo, Cotto - Crudo, Acido - Basico
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davide-oldani-ricette-antipasto
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3H 0MIN
Lenticchie in umido, ricetta classica
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lenticchie-in-umido-ricetta
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30MIN
Capitone fritto
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capitone-fritto
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Fiori di Zucca con patate e acciughe, pomodoro confit farcito con melanzane mignon, olive dolci pugliesi
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fiori-di-zucca-ripieni-con-patate-acciughe
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1H 15MIN
Baccalà con salsa di cardamomo, rosa e finocchio
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moreno-cedroni-ricetta-baccala
Moreno Cedroni
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1H 0MIN
Panforte toscano
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panforte-ricetta
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2H 40MIN
Ravioli di riso allo zafferano, maionese di carne e pop corn di maiale
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ricette-con-riso-ravioli-andrea-berton
chef Andrea Berton
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25MIN
Passatelli
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passatelli - Fine Dining Lovers
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30MIN
Coda di rospo alla catanese
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coda-di-rospo-ricetta
Difficile
26H 30MIN
Ricciola, capriolo, salsa topinambur e ciliegie
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moreno-cedroni-ricetta-ricciola
Moreno Cedroni
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Tagliatelle al profumo di liquirizia con lavarello affumicato e fave fresche su crema di burrata
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ricetta-tagliatelle-pesce-fave
Sara-Preceruti-People
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1H 45MIN
Lombo di Agnello, Melanzane, Cipollotti e Prugne
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chef-andrea-aprea-ricetta-lombo-di-agnello
Chef Andrea Aprea
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Pane, Olio e Acciughe
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andrea-berton-ricetta-pane-olio-acciughe
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30MIN
La Milano Sbagliata di Carlo Cracco
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carlo-cracco-ricetta-milano-sbagliata
Carlo Cracco
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1H 55MIN
Rocciata di Assisi
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