Giuseppe Maglione

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Giuseppe Maglione eredita la passione per l'arte bianca dalla nonna Anna Daniele, che a Napoli ha iniziato friggendo le pizze nei vari quartieri ed è arrivata ad avere una pizzeria tutta sua. Dopo gli studi all'istituto alberghiero ed alcuni anni passati nell'edilizia, oggi Giuseppe Maglione è titolare ad Avellino di Daniele Urban, dedicato allo street food campano, e Daniele Gourmet, con pizze e piatti etici e raffinati.

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Giuseppe Maglione: "Il richiamo dell'arte bianca? Una questione di famiglia"
Il pizzaiolo avellinese di "Daniele Gourmet" e "Daniele Urban" rivela i segreti della sua passione e del suo successo, iniziati con l'amore per acqua e farina di nonna Anna a cui sono intitolati i suoi ristoranti