Alberto Piras

Alberto-Piras
Alberto Piras

Alberto Piras

Alberto Piras ha iniziato la sua carriera nella ristorazione presso Il Luogo di Aimo e Nadia. Dopo alcune esperienze in importanti realtà milanesi come Sadler ed Emilia e Carlo, torna da Aimo e Nadia, il bistellato Michelin dove tuttora lavora come sommelier.