Alessandro Menoncin

Dopo aver studiato con maestri del calibro di Gualtiero Marchesi e Massimo Spigaroli, Alessandro Menoncin lavora in importanti indirizzi dentro e fuori dai confini nazionali. Tra gli altri, al Bulgari Hotel di Londra con Alain Ducasse. Nel 2021 inizia la sua avventura all'Acqua Restaurant di Olgiate Olona, in provincia di Varese.