Antonio Guida

Il percorso di Antonio Guida in cucina passa per prestigiose esperienze nazionali e internazionali, come Pierre Gagnaire a Parigi, l'Enoteca Pinchiorri e il Don Alfonso 1890. Nel 2002 arriva a Il Pellicano, lussuoso albergo affacciato sul mare di Porto Ercole, dove conquista due Stelle Michelin. Nel 2015 è la volta di Milano: da executive chef del Seta, all'interno del Mandarin Oriental, ottiene nuovamente due stelle e il plauso di critica e appassionati del capoluogo meneghino.