Antonio Ziantoni

Antonio Ziantoni
Antonio Ziantoni

Antonio Ziantoni

Dopo uno stage con Anthony Genovese, Antonio Ziantoni lavora presso Il Pagliaccio per quattro anni. Tra le sue esperienze all'estero la più importante per lui è quella in Francia, al ristorante George Blanc di Vonnas. Oggi è lo chef del suo Zia Restaurant a Roma.