I piatti senza glutine dei grandi chef: la cucina gluten free dei ristoranti stellati, da scoprire attraverso piatti, menu e ricette adatti ai celiaci.
Dalle cene di Sapori Reclusi alle birre di Pausa Caffè, dai panettoni di Padova alle cene galeotte di Volterra: le realtà gastronomiche carcerarie in Italia.
Scopri i piatti di Giancarlo Morelli: al Pomiroeu di Seregno propone una cucina gioiosa ed elegante, dalle radici brianzole, il cui protagonista è il risotto.
Una video ricetta esclusiva: i cappelletti fatti a mano dal famoso chef Giancarlo Morelli, del ristorante 'Pomiroeu'. Ecco i suoi trucchi per prepararli a casa.
