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Guglielmo Miriello

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Guglielmo Miriello

Guglielmo Miriello lavora come bartender tra Triste, Milano e Londra prima di approdare, nel 2004, al Columbus di Peschiera Borromeo, dove resta per sette anni. Dopo una breve esperienza al Bulgari di Milano e la vittoria alla World Class del 2011, ha l'occasione di rappresentare l'Italia alla finale mondiale tenutasi a Nuova Delhi.

Grazie a Dario Comini arriva a Shanghai. Qui ricopre il ruolo di bar e bistrot manager presso la Maison Pourcel. Rientra dunque in Italia e, dopo essere stato per diverso tempo dietro il bancone del Dry di Milano, oggi è il bar manager di Ceresio 7.

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Il giro del mondo in 11 cocktail: la nuova drink list del Mandarin Garden
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"Il giro del mondo in 11 cocktail": la nuova drink list del Mandarin Garden
Si ispira a Il giro del mondo in 80 giorni, il celebre romanzo di Jules Verne, la nuova drink list del Madarin Garden Bar & Restaurant all'interno del Mandarin Oriental Milan
Ricetta
Dalla drink list Sartorial di Ceresio 7, firmata dal Bar Manager Guglielmo Miriello, un cocktail dal tocco vintage e affum
Guglielmo Miriello
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Guglielmo Miriello: "La cocktail list del Ceresio 7? Un lavoro di squadra"
Il bar manager del celebre indirizzo di Milano si racconta a Fine Dining Lovers a partire dagli esordi.