Erede di una storica famiglia di pizzaioli di Napoli, negli anni Guglielmo Vuolo ha gestito diverse pizzerie e collaborato con Eccellenze Campane. Oggi le pizzerie Guglielmo Vuolo sono a Verona, Napoli e Firenze.
Una ricetta firmata da Guglielmo ed Enrico Vuolo, maestri della verace pizza napoletana: un lievitato che profuma di mare, che si ispira all'antico cuoppo fr