Rosario Giannattasio

Rosario Giannattasio
Rosario Giannattasio

Rosario Giannattasio

Rosario Giannattasio si avvicina alla pizza fin da giovanissimo. A 23 anni apre la sua prima pizzeria d'asporto a Vicenza e cinque anni dopo inaugura Acqua & Farina, dove sperimenta impasti e topping.